🥃 RumChata (РамЧата)

Марка чи винокурня ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 5 Оновлено: 27.10.2026

Американський вершковий лікер з 2009 року: карибський ром, молочні вершки та пряна суміш з корицею й ваніллю, у дусі орчати; роблять у Пуокі (Вісконсин).

RumChata (РамЧата) — американський вершковий лікер, випущений 2009 року. За виробником, він «урівноважений» карибським ромом, злегка приправлений корицею й підсолоджений ваніллю; ідея походить від орчати, традиційного мексиканського молочного рисового напою.

Історія. Лікер створив Том Маас, засновник і майстер-блендер, який почав експериментувати на власній кухні. За пресрелізом E. & J. Gallo 2021 року, його роблять зі свіжих молочних вершків, рому й фірмової пряної суміші, а виробляє Midwest Custom Bottling у Пуокі, штат Вісконсин. У квітні 2021 року Gallo оголосила угоду про купівлю Agave Loco, власника марки, разом із цим розливником; закриття угоди очікували 16 квітня 2021 року, умови не розголошували.

Лінійка. Крім Original, виробник називає Pineapple Cream, Coconut Cream і сезонний Peppermint Bark.

Чому це важливо для вас. RumChata містить молочні вершки, тож людям з алергією на білок коров'ячого молока або непереносимістю лактози варто бути обережними. За правилами ЄС (Регламент 2019/787) лікер має бути від 15 % об., тож міцність кожної версії звіряйте з етикеткою. ВООЗ наголошує: безпечної дози алкоголю немає.

Факти

Рік заснування	2009, Том Маас; у квітні 2021 Gallo оголосила купівлю Agave Loco
Правова основа	ЄС: лікер — від 15 % об. (Рег. (ЄС) 2019/787)
Сировина	карибський ром, молочні вершки, пряна суміш (кориця, ваніль)

Що входить

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Міцні напої»

🥃 RumChata (РамЧата) → вид → 🍸 Лікери → вид → 🥃 Міцні напої

Зв’язки

З чого роблять: 🥃 Ром (карибський ром — спиртова основа), 🥛 Вершки (молочні вершки)
Що містить: 🍬 Цукор (солодкий лікер із прянощами), 🍷 Етанол (міцність версій — на етикетці)
На що впливає: 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (навіть слабкий лікер: після нього за кермо не можна)
Традиції: 🧑‍🤝‍🧑 Американці (американська марка, натхненна мексиканською орчатою)
Входить до: 🍸 Лікери
Пов’язано з: 🌍 Північна Америка (Пуокі, Вісконсин, США)
Схоже й відмінності: 🥃 Ірландський вершковий лікер (Irish Cream) (теж вершковий лікер, але з ірландським віскі й за правилами ГЗ), 🥃 Baileys (Бейліс) (найвідоміший вершковий лікер; Baileys — на віскі), 🥃 Kahlúa (Калуа) (теж лікер на ромі, але кавовий)

Часті запитання

Чи правда, що в RumChata є справжні вершки?

Так. За пресрелізом Gallo 2021 року, лікер роблять зі свіжих молочних вершків, рому й фірмової пряної суміші; на етикетці шукайте позначку про молоко.

Хто створив RumChata?

Том Маас, засновник і майстер-блендер; лікер вийшов 2009 року.

Кому належить RumChata?

У квітні 2021 року E. & J. Gallo оголосила угоду про купівлю Agave Loco, власника марки, і заводу Midwest Custom Bottling у Пуокі, штат Вісконсин.

Які є версії RumChata?

За виробником: Original, Pineapple Cream, Coconut Cream і сезонний Peppermint Bark.

Що далі прочитати

🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
🥃 Ром — Дистилят меляси, сиропу чи соку цукрової тростини: у ЄС — від 37,5 % об., без ароматизаторів і доданого спирту, цукру до 20 г/л.
🍬 Цукор — Сахароза, яку додають у згущене молоко, морозиво й солодкі йогурти; ВООЗ радить, щоб вільні цукри давали менш як 10 % добової енергії.
🌍 Північна Америка — США й Канада: 9,5 млн корів США дали 232 млрд фунтів молока (2025); Вісконсин дає чверть сиру країни, Канада живе за молочними квотами.

Схожі

🥃 Southern Comfort (Саузерн Комфорт) · 🥃 Tia Maria (Тія Марія) · 🥃 Frangelico (Франджеліко) · 🥃 Irish Mist (Айріш Міст) · 🥃 Tuaca (Туака) · 🥃 Salmiakki Koskenkorva (Сальміаккі Коскенкорва)

⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.

Джерела

Усі поняття