🥃 RumChata

Marke oder Brennerei ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 5 Aktualisiert: 27.10.2026

Amerikanischer Sahnelikör seit 2009: karibischer Rum, Sahne und eine Gewürzmischung mit Zimt und Vanille, inspiriert von Horchata; hergestellt in Pewaukee, Wisconsin.

RumChata ist ein amerikanischer Sahnelikör, der 2009 auf den Markt kam. Laut Hersteller ist er mit karibischem Rum ausbalanciert, leicht mit Zimt gewürzt und mit Vanille gesüßt; die Idee geht auf Horchata zurück, ein traditionelles mexikanisches Milch-Reisgetränk.

Geschichte. Den Likör schuf Tom Maas, Gründer und Master Blender, der in seiner eigenen Küche zu experimentieren begann. Laut der Pressemitteilung von E. & J. Gallo aus dem Jahr 2021 wird er aus frischer Sahne, Rum und einer eigenen Gewürzmischung hergestellt und von Midwest Custom Bottling in Pewaukee, Wisconsin, produziert. Im April 2021 kündigte Gallo den Kauf von Agave Loco, dem Eigentümer der Marke, samt diesem Abfüller an; der Abschluss wurde für den 16. April 2021 erwartet, die Konditionen blieben unveröffentlicht.

Das Sortiment. Neben Original nennt der Hersteller Pineapple Cream, Coconut Cream und das saisonale Peppermint Bark.

Warum das für Sie wichtig ist. RumChata enthält Sahne, daher sollten Menschen mit Kuhmilcheiweißallergie oder Laktoseintoleranz vorsichtig sein. Nach EU-Recht (Verordnung 2019/787) muss ein Likör mindestens 15 % vol. haben; die Stärke jeder Version steht auf dem Etikett. Die WHO betont: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.

Fakten

Gründungsjahr	2009, Tom Maas; Gallo kündigte im April 2021 den Kauf von Agave Loco an
Rechtsgrundlage	EU: Likör mindestens 15 % vol. (VO (EU) 2019/787)
Rohstoff	karibischer Rum, Sahne, Gewürzmischung (Zimt, Vanille)

Was dazugehört

Die wichtigsten Verbindungen. Klicken Sie auf ein Thema, um es zu öffnen.

Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt

🥃 RumChata → Art von → 🍸 Liköre → Art von → 🥃 Spirituosen

Verbindungen

Hergestellt aus: 🥃 Rum, 🥛 Sahne
Was es enthält: 🍬 Zucker, 🍷 Ethanol
Worauf es wirkt: 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
Traditionen: 🧑‍🤝‍🧑 US-Amerikaner
Gehört zu: 🍸 Liköre
Verwandt mit: 🌍 Nordamerika
Ähnlich und verschieden: 🥃 Irish Cream (irischer Sahnelikör), 🥃 Baileys, 🥃 Kahlúa

Häufige Fragen

Ist in RumChata echte Sahne?

Ja. Laut Gallo-Pressemitteilung von 2021 wird er aus frischer Sahne, Rum und einer eigenen Gewürzmischung hergestellt; achten Sie auf den Milchhinweis auf dem Etikett.

Wer hat RumChata geschaffen?

Tom Maas, Gründer und Master Blender; der Likör kam 2009 auf den Markt.

Wem gehört RumChata?

Im April 2021 kündigte E. & J. Gallo den Kauf von Agave Loco, dem Eigentümer der Marke, und des Werks Midwest Custom Bottling in Pewaukee, Wisconsin, an.

Welche Versionen von RumChata gibt es?

Laut Hersteller: Original, Pineapple Cream, Coconut Cream und das saisonale Peppermint Bark.

Was Sie als Nächstes lesen können

🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
🥃 Rum — Destillat aus Zuckerrohrmelasse, -sirup oder -saft: in der EU mindestens 37,5 % Vol., ohne Aromen und zugesetzten Alkohol, bis 20 g/l Zucker.
🍬 Zucker — Saccharose, die Kondensmilch, Eis und süßem Joghurt zugesetzt wird; laut WHO sollen freie Zucker unter 10 % der Tagesenergie liefern.
🌍 Nordamerika — USA und Kanada: 9,5 Mio. US-Kühe gaben 232 Mrd. Pfund Milch (2025); Wisconsin liefert ein Viertel des US-Käses, Kanada setzt auf Milchquoten.

Quellen

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