📍 Вулканланд Штирія

Вулканланд Штирія («вулканічна країна Штирія») — виноробна зона на південному сході Австрії, у східній Штирії, біля кордону зі Словенією та Угорщиною. Це частина Штирії. Зону названо за згаслими вулканами, рештки яких перетворилися на пагорби з темними базальтовими й туфовими ґрунтами.

Клімат теплий, із впливом Паннонської рівнини, але з прохолодними ночами й достатньою кількістю дощів. Вулканічні ґрунти дають мінеральні вина зі струнною кислотністю. Вина виходять ароматними, з яскравими плодовими нотами.

Вирощують переважно білі сорти: совіньйон блан, вельшрислінг (італійський рислінг), пино блан, шардоне (у Штирії його називають також «морійон») і траміне. Особливо відоме село Клех, що славиться пряним ароматним траміне. Червоні вина відіграють меншу роль.

Місцеве найменування DAC Вулканланд Штирія запроваджене з урожаю 2018 року. Вина поділяють на рівні за походженням: регіональні, на рівні села та окремих виноградників. На південь лежить Південна Штирія, також відома совіньйоном, а за кордоном — словенська Штирія. Білі вина добре йдуть до риби, спаржі та легких страв, а штирійська гарбузова олія доповнює місцеву кухню.