📜 Côtes du Roussillon
Die wichtigste Bezeichnung für trockene Weine des Roussillon an den östlichen Pyrenäen.
Côtes du Roussillon ist die wichtigste Appellation für trockene Weine der Region Roussillon im Süden Frankreichs. Sie liegt an den östlichen Pyrenäen, nicht weit vom Mittelmeer. Es ist warm und sonnig, und der Sommer ist trocken.
Es werden Rot-, Rosé- und Weißweine erzeugt. Rotweine werden meist aus mehreren Trauben verschnitten: Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre. Jede bringt etwas mit: Grenache Milde und Wärme, Syrah Farbe und Pfeffer, Carignan Säure und Struktur, Mourvèdre Kraft.
Alte Reben von Carignan und Grenache an trockenen Hängen bringen einen kleinen Ertrag, daher ist der Wein konzentriert. Weiß- und Roséweine sind leicht und frisch.
Côtes du Roussillon ist ein stiller Wein, weder Schaumwein noch aufgespritet. Die süßen aufgespritteten Weine des Roussillon werden unter eigenen Namen verkauft. Die Region selbst ist Teil des französischen Südens, der Roussillon heißt.
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Roussillon
- Hauptrebsorten
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Carignan, 🍇 Mourvèdre
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Rosé, 🍷 Weißwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Côtes du Roussillon?
Die wichtigste Appellation für trockene Weine des Roussillon im Süden Frankreichs, an den östlichen Pyrenäen.
Welche Weine werden in den Côtes du Roussillon erzeugt?
Stille Rot-, Rosé- und Weißweine. Rotweine werden meist aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre verschnitten.
Welche Trauben kommen in den roten Côtes du Roussillon?
Meist Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, in unterschiedlichen Anteilen verschnitten.
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