📍 Roussillon
Die katalanische Ecke Frankreichs, bekannt für vins doux naturels.
Das Roussillon ist der katalanische Winkel Frankreichs an der spanischen Grenze und am Mittelmeer. Es ist für seine natürlich süßen Weine bekannt. Die Region ist warm und sonnenreich, und die Pyrenäen liegen nahe der Küste.
Natürlich süße Weine entstehen so: Dem gärenden Wein wird Weinbranntwein zugesetzt, und der Zucker bleibt darin. Banyuls, Rivesaltes, Maury und Muscat de Rivesaltes sind solche Weine. Das Gebiet Banyuls liegt an Hängen am Meer, an der Côte Vermeille. Es werden auch trockene Weine erzeugt: Collioure und Côtes du Roussillon.
Die wichtigsten Trauben sind Grenache (schwarz, grau und weiß), Carignan, Macabeu und Lledoner Pelut. Katalanische Namen wie garnacha roja (roter Grenache) erinnern daran, dass die Region nahe bei Spanien liegt.
Das Roussillon gehört zur großen Region Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Hier entstehen sowohl süße als auch trockene Weine, die im Stil sehr verschieden sind. Wie bei jedem alkoholischen Getränk sollte man sie in Maßen trinken.
Verbindungen
- Gehört zu
- 📍 Languedoc-Roussillon
- Herkunftsbezeichnungen
- 📜 Côtes Catalanes, 📜 Grand Roussillon, 📜 Rivesaltes, 📜 Banyuls, 📜 Collioure, 📜 Côte Vermeille, 📜 Côtes du Roussillon, 📜 Maury, 📜 Banyuls grand cru, 📜 Côtes du Roussillon Villages, 📜 Muscat de Rivesaltes
- Rebsorten
- 🍇 Torbato, 🍇 Grenache Blanc, 🍇 Grenache Gris, 🍇 Carignan Blanc, 🍇 Carignan, 🍇 Macabeo, 🍇 Lledoner Pelut, 🍇 Carignan Gris, 🍇 Grenache
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Banyuls, 🍷 Rivesaltes
Häufige Fragen
Wofür ist das Roussillon bekannt?
Für natürlich süße Weine (Banyuls, Rivesaltes, Maury) und auch trockene Rotweine wie Collioure.
Welche Trauben wachsen im Roussillon?
Grenache (schwarz, grau, weiß), Carignan, Macabeu, Lledoner Pelut und andere.
Wo liegt das Roussillon?
Im Süden Frankreichs, an der spanischen Grenze und der Mittelmeerküste, Teil von Languedoc-Roussillon.
Quellen
- Wikipedia (en): French wine
- Wikipedia (fr): Viticulture en France
- INAO
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Roussillon