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🥃 Stock

Marke oder Brennerei ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 4 Aktualisiert:

Brandy-Marke aus Triest, 1884 von Lionello Stock und Carlo Camis gegründet; bekannteste Version ist Stock 84; heute gehört sie zur Stock Spirits Group.

Stock ist eine Brandy-Marke aus Triest, deren bekannteste Version Stock 84 ist. Gegründet wurde das Unternehmen von Lionello Stock und Carlo Camis: Am 26. Dezember 1884 nahm ihre Dampfbrennerei Camis & Stock den Betrieb auf. Heute gehört die Marke der Stock Spirits Group, die seit November 2021 vom Investmentunternehmen CVC Capital Partners kontrolliert wird.

Geschichte. Lionello Stock wurde 1866 in Split geboren und startete mit 2.000 Gulden, die er von seinem Vater geliehen hatte. Die Idee entstand durch die Reblaus: Den französischen Erzeugern fehlte Wein, also begann Stock, dalmatinische Weine vor Ort zu brennen. Das erste Flaggschiff war der „Cognac Stock Medicinal“, der in Österreich-Ungarn gut lief.

Vom Cognac zum Brandy. 1935 erschien der „1884 Cognac Fine Champagne“. Nachdem 1947 das Wort „Cognac“ nur noch Getränken aus der französischen Region Cognac vorbehalten blieb, wurde das Getränk 1955 in Brandy Stock 84 umbenannt. Ab 1957 war die Marke in der italienischen Fernsehsendung Carosello zu sehen.

Eigentümer. 1995 kaufte die deutsche Eckes AG Stock Italia; 2008 entstand die Stock Spirits Group, und 2012 verlagerte sich die Produktion von Triest nach Tschechien. Stock 84 bleibt eine Schlüsselmarke der Gruppe, auch in Polen.

Warum das für Sie wichtig ist. Stock 84 ist ein Brandy und kein Cognac, auch wenn er einst so hieß. Nach EU-Regeln muss Brandy mindestens 36 % Vol. haben und je nach Fassgröße sechs Monate bis ein Jahr in Eichenholz reifen. Den Abfüllort finden Sie auf dem Etikett. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.

Fakten

Gründungsjahr26.12.1884, Triest (Lionello Stock und Carlo Camis); der Name Brandy Stock 84 stammt von 1955
RechtsgrundlageVerordnung (EU) 2019/787, Anhang I, Kategorie 5 — Brandy
EU-Kategorie5 — Brandy (brandy / Weinbrand)
RohstoffWein (Weindestillat)
FasstypEichenfässer
Mindestreifungnach EU-Regeln mindestens 6 Monate in Eiche (Fässer bis 1.000 l) oder mindestens 1 Jahr
Alkoholgehalt (% vol.)nach EU-Regeln mindestens 36 % Vol. für Brandy
verpackt in🍷Eichenfassaus🌿Weintraubeenthält🍷Ethanolbeeinflusst🍷Alkohol und Gesun…beeinflusst🍷Trunkenheit am St…Tradition🧑‍🤝‍🧑ItalienerArt von🍇Brandy aus WeinArt von🥃Weinbrand→🌍Südeuropaähnlich🥃Cognacähnlich🥃Metaxaähnlich🥃Asbach Uraltähnlich🥃Hennessyähnlich🥃Fernet🥃towardia.com
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Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt

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Häufige Fragen

Stimmt es, dass Stock 84 einmal als Cognac bezeichnet wurde?

Ja. 1935 kam der „1884 Cognac Fine Champagne“ heraus; 1955, als das Wort „Cognac“ an die Region Cognac gebunden wurde, bekam das Getränk den Namen Brandy Stock 84.

Was bedeutet die Zahl 84?

Das Gründungsjahr der Brennerei: 1884.

Wer hat Stock gegründet?

Lionello Stock zusammen mit seinem Partner Carlo Camis; die Produktion in Triest begann am 26. Dezember 1884.

Wem gehört Stock?

Der Stock Spirits Group, die seit November 2021 von CVC Capital Partners kontrolliert wird.

Wo wird Stock 84 heute hergestellt?

2012 wurde die Produktion von Triest nach Tschechien verlagert; die Gruppe hat Standorte in mehreren Ländern, den Abfüllort finden Sie deshalb auf dem Etikett.

Was Sie als Nächstes lesen können

  • 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
  • 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
  • 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
  • 🌍 Südeuropa — Der mediterrane Süden Europas – Spanien, Italien, Griechenland, Portugal: Schaf- und Ziegenkäse und der Großteil des weltweiten Olivenöls.
  • 🧑‍🤝‍🧑 Italiener — Volk Italiens; die Küche ruht auf Wein, Olivenöl und Käse, und 2025 erzeugte das Land 44,4 Mio. Hektoliter Wein – weltweit am meisten.

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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.

Quellen

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