🥃 Campari Negroni
Un Negroni listo para beber de la marca Campari: Campari, vermut rojo dulce y ginebra seca a partes iguales, 26 % vol.
Campari Negroni es un cóctel listo para beber de la marca Campari. Lleva los mismos tres ingredientes que el Negroni clásico: Campari, vermut rojo dulce y ginebra. Según Difford's Guide, las partes son iguales y tiene 26 % vol. Basta con servirlo sobre hielo y añadir una rodaja de naranja.
Según el productor, el cóctel en sí nació en Florencia en 1919, y cita a Drinks International 2024 para llamar al Negroni el cóctel clásico más vendido en los mejores bares del mundo. Difford's Guide fecha la versión embotellada en noviembre de 2016, con el nombre «Ricetta Originale». Just Drinks informa del inicio de las ventas en Ontario en mayo de 2022.
Según el productor, el sabor une el amargor del Campari, el dulzor afrutado del vermut y el enebro de la ginebra. El aroma trae hierbas, frutas oscuras, limón y cilantro, y el color es carmesí. En el Ultimate Spirits Challenge 2021 obtuvo 94 puntos sobre 100 y fue finalista.
En casa, el Negroni sigue la receta de la Asociación Internacional de Bartenders (IBA): 30 ml de ginebra, de Bitter Campari y de vermut rojo dulce se vierten directamente en un vaso old fashioned frío con hielo, se remueven con suavidad y se decoran con media rodaja de naranja. La botella evita comprar cada bebida por separado.
Por qué te importa. Es ya una bebida mezclada de cerca del 26 %, mucho más fuerte que el Campari Soda con su 10 %. El volumen y el grado pueden variar entre países, así que mira la etiqueta. La OMS recuerda que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro.
Datos
| Materia prima | Campari, vermut rojo dulce, ginebra seca, a partes iguales 12 |
|---|---|
| Alcohol (% vol.) | 26 % vol. 23 |
| Año de fundación | Noviembre de 2016, «Ricetta Originale» 2; el cóctel Negroni — Florencia, 1919, según el productor 1 |
| Sabor | Amargor del Campari, dulzor del vermut, enebro de la ginebra 1 |
| Uso | Receta IBA para un Negroni casero: 30 ml de ginebra, Bitter Campari y vermut dulce 4 |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Campari Negroni → tipo de → 🌿 Bitters y bebidas amargas → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Hecho de
- 🍸 Ginebra, 🍷 Vermut rojo
- Qué se usa
- 🍷 Vino aromatizado
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Campari, 🌿 Bitters y bebidas amargas
- Relacionado con
- 🌍 Europa del Sur
- Similares y diferentes
- 🥃 Campari Soda, 🥃 Campari Spritz Ready-to-Serve, 🥃 Campari Soda, 🥃 Campari Spritz Ready-to-Serve, 🥃 Aperol, 🥃 Cynar, 🥃 Americano, 🥃 Boulevardier
Preguntas frecuentes
¿Es un Negroni clásico en botella?
Según el productor, lleva los mismos ingredientes: Campari, vermut y ginebra. Difford's Guide indica partes iguales, como la receta IBA.
¿Qué graduación tiene Campari Negroni?
26 % vol., según Difford's Guide y Just Drinks. Comprueba el grado para tu mercado en la etiqueta.
¿Cuándo apareció el Negroni listo para beber de Campari?
Según Difford's Guide, en noviembre de 2016 como «Ricetta Originale»; Just Drinks informa de su lanzamiento en Ontario en mayo de 2022.
¿Cómo se sirve Campari Negroni?
El productor aconseja verterlo sobre hielo en un vaso bajo y añadir una rodaja de naranja.
¿Es cierto que el Negroni se prepara solo con una mezcla lista?
No. La receta IBA se mezcla en el mismo vaso con tres bebidas separadas, 30 ml de cada una. La botella de Campari Negroni es solo una versión lista de este cóctel.
Qué leer después
- 🥃 Campari Spritz Ready-to-Serve — Campari Spritz listo para servir: Campari, vino espumoso y soda en botellas individuales; nueva línea de la marca Campari, lanzada en Alemania en la primavera de 2026.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🌍 Europa del Sur — El sur mediterráneo de Europa —España, Italia, Grecia, Portugal—: quesos de oveja y de cabra y la mayor parte del aceite de oliva del mundo.
- 🥃 Aperol — Aperitivo amargo italiano de Padua con naranja, raíz de genciana y quina; creado por los hermanos Barbieri en 1919, hoy propiedad de Campari Group.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Campari: Campari Negroni, ready to drink (Campari, vermouth, gin; cocktail created in Florence in 1919)
- Difford's Guide: Campari Negroni (26 % alc./vol.; equal thirds Campari, sweet vermouth, London dry gin; launched November 2016 as Ricetta Originale)
- Just Drinks: Campari Group's Campari Negroni ready-to-enjoy launch (26 % abv, 37.5 cl, Ontario, May 2022)
- IBA: Negroni (gin, Bitter Campari, sweet red vermouth)
- Campari: Our history (1860; 1915 Camparino; Negroni 1919; Campari Soda with Depero bottle 1932)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)