🥃 Campari Negroni
Un Negroni pronto da bere del marchio Campari: Campari, vermouth rosso dolce e gin secco in parti uguali, 26 % vol.
Campari Negroni è un cocktail pronto da bere del marchio Campari. Contiene gli stessi tre ingredienti del Negroni classico: Campari, vermouth rosso dolce e gin. Secondo Difford's Guide, le parti sono uguali e la gradazione è 26 % vol. Basta versarlo sul ghiaccio e aggiungere una fetta d'arancia.
Secondo il produttore, il cocktail è nato a Firenze nel 1919, e citando Drinks International 2024 definisce il Negroni il cocktail classico più venduto nei migliori bar del mondo. Difford's Guide data la versione in bottiglia a novembre 2016, con il nome «Ricetta Originale». Just Drinks riporta l'inizio delle vendite in Ontario nel maggio 2022.
Secondo il produttore, il gusto unisce l'amaro del Campari, la dolcezza fruttata del vermouth e il ginepro del gin. L'aroma porta erbe, frutti scuri, limone e coriandolo, e il colore è cremisi. All'Ultimate Spirits Challenge 2021 ha ottenuto 94 punti su 100 ed è stato finalista.
A casa, il Negroni segue la ricetta dell'International Bartenders Association (IBA): 30 ml di gin, di Bitter Campari e di vermouth rosso dolce si versano direttamente in un bicchiere old fashioned freddo con ghiaccio, si mescolano delicatamente e si guarniscono con mezza fetta d'arancia. La bottiglia evita di comprare ogni bevanda separatamente.
Perché ti interessa. È già una bevanda miscelata di circa il 26 %, molto più forte del Campari Soda al 10 %. Volume e gradazione possono variare da Paese a Paese, quindi guarda l'etichetta. L'OMS ricorda che nessun livello di consumo di alcol è sicuro.
Dati
| Materia prima | Campari, vermouth rosso dolce, gin secco, in parti uguali 12 |
|---|---|
| Alcol (% vol.) | 26 % vol. 23 |
| Anno di fondazione | Novembre 2016, «Ricetta Originale» 2; il cocktail Negroni — Firenze, 1919, secondo il produttore 1 |
| Gusto | Amaro del Campari, dolcezza del vermouth, ginepro del gin 1 |
| Uso | Ricetta IBA per un Negroni in casa: 30 ml di gin, Bitter Campari e vermouth dolce 4 |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Campari Negroni → tipo di → 🌿 Bitter e bevande amare → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Fatto con
- 🍸 Gin, 🍷 Vermouth rosso
- Cosa si usa
- 🍷 Vino aromatizzato
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Campari, 🌿 Bitter e bevande amare
- Collegato a
- 🌍 Europa meridionale
- Simili e diversi
- 🥃 Campari Soda, 🥃 Campari Spritz Ready-to-Serve, 🥃 Campari Soda, 🥃 Campari Spritz Ready-to-Serve, 🥃 Aperol, 🥃 Cynar, 🥃 Americano, 🥃 Boulevardier
Domande frequenti
È un Negroni classico in bottiglia?
Secondo il produttore contiene gli stessi ingredienti: Campari, vermouth e gin. Difford's Guide indica parti uguali, come la ricetta IBA.
Che gradazione ha Campari Negroni?
26 % vol., secondo Difford's Guide e Just Drinks. Controlla il valore per il tuo mercato in etichetta.
Quando è arrivato il Negroni pronto di Campari?
Secondo Difford's Guide, nel novembre 2016 come «Ricetta Originale»; Just Drinks riporta il lancio in Ontario nel maggio 2022.
Come si serve Campari Negroni?
Il produttore consiglia di versarlo sul ghiaccio in un bicchiere basso e aggiungere una fetta d'arancia.
È vero che il Negroni si prepara solo con una miscela pronta?
No. La ricetta IBA si mescola nel bicchiere con tre bevande separate, 30 ml ciascuna. La bottiglia di Campari Negroni è solo una versione pronta di questo cocktail.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Campari Spritz Ready-to-Serve — Campari Spritz pronto da servire: Campari, vino spumante e soda in bottiglie monodose; nuova linea del marchio Campari, lanciata in Germania nella primavera del 2026.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🌍 Europa meridionale — Il sud mediterraneo d'Europa — Spagna, Italia, Grecia, Portogallo: formaggi di pecora e di capra e la maggior parte dell'olio d'oliva del mondo.
- 🍸 Gin — Bevanda spiritosa di alcole aromatizzato con bacche di ginepro: nell'UE da 37,5 % vol., prevale il ginepro; «dry» fino a 0,1 g/l di zucchero.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Campari: Campari Negroni, ready to drink (Campari, vermouth, gin; cocktail created in Florence in 1919)
- Difford's Guide: Campari Negroni (26 % alc./vol.; equal thirds Campari, sweet vermouth, London dry gin; launched November 2016 as Ricetta Originale)
- Just Drinks: Campari Group's Campari Negroni ready-to-enjoy launch (26 % abv, 37.5 cl, Ontario, May 2022)
- IBA: Negroni (gin, Bitter Campari, sweet red vermouth)
- Campari: Our history (1860; 1915 Camparino; Negroni 1919; Campari Soda with Depero bottle 1932)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)