🥃 Maker's Mark Classic
La expresión principal de Maker's Mark: Kentucky Straight Bourbon, 45 % vol. (90 proof), maceración con trigo y sin centeno.
Maker's Mark Classic es la expresión principal de la marca Maker's Mark: un Kentucky Straight Bourbon con 45 % vol. (90 proof). Es un bourbon «de trigo»: junto al maíz, la maceración lleva trigo rojo de invierno, así que el sabor es más suave y dulce que el de los bourbon con centeno. El productor describe cereza, vainilla, caramelo y especias suaves.
La maceración se compone de 70 % de maíz, 16 % de trigo rojo de invierno blando y 14 % de malta de cebada. Según la normativa estadounidense, el bourbon debe contener al menos un 51 % de maíz y envejecer en barricas de roble nuevas y carbonizadas. Según Difford's Guide, la crianza dura entre seis y siete años y medio, y las barricas se cambian de posición entre los niveles de la bodega. Cada botella se sumerge a mano en cera roja.
Por qué es importante para usted. El Classic es la línea más ligera de Maker's Mark: las versiones 46, Cask Strength y 101 tienen más graduación o un acabado extra en roble. Compárelas por el porcentaje de la etiqueta. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol que sea seguro para la salud.
Datos
| Base jurídica | EE. UU.: 27 CFR § 5.143 (bourbon: al menos 51 % de maíz, barricas de roble nuevas y carbonizadas); Kentucky Straight Bourbon |
|---|---|
| Materia prima | 70 % de maíz, 16 % de trigo rojo de invierno, 14 % de malta de cebada |
| Tipo de barrica | barricas de roble nuevas y carbonizadas |
| Envejecimiento mínimo | de 6 a 7,5 años (según Difford's Guide), sin indicación de edad en la etiqueta |
| Alcohol (% vol.) | 45 % vol. (90 proof) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Maker's Mark Classic → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky, 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Maker's Mark, 🥃 Bourbon
- Similares y diferentes
- 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Maker's Mark 101, 🥃 Maker's Mark 46, 🥃 Maker's Mark Cask Strength, 🥃 Elijah Craig Small Batch
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Maker's Mark Classic contiene centeno?
No. La maceración lleva maíz, trigo rojo de invierno y malta de cebada; no contiene centeno.
¿Cuál es la graduación del Classic?
45 % vol. (90 proof), según la página del productor.
¿Cuánto tiempo envejece el Classic?
Según Difford's Guide, entre seis y siete años y medio; la botella no indica la edad.
Qué leer después
- 🥃 Maker's Mark 46 — Maker's Mark rematado en barrica con diez duelas de roble francés tostado; 47 % vol. según Difford's Guide.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🥃 Maker's Mark Cask Strength — Maker's Mark a graduación de barrica: 107–114 proof según el lote, al menos siete años, lotes pequeños.
- 🥃 Maker's Mark 101 — La receta clásica de Maker's Mark a 101 proof (unos 50,5 % vol.); la página del productor la indica como edición limitada.
Similares
🥃 Maker's Mark 101 · 🥃 Maker's Mark Cask Strength · 🥃 Maker's Mark 46 · 🥃 Evan Williams 1783 Small Batch · 🥃 Four Roses Bourbon · 🥃 Four Roses Small Batch
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Maker's Mark: Classic (Kentucky Straight Bourbon; 90 proof, 45 % Alc./Vol.; wheated bourbon; hand-dipped in red wax)
- Difford's Guide: Maker's Mark Distillery (70 % corn, 16 % soft red winter wheat, 14 % malted barley; 6 to 7,5 years; Maker's 46)
- Bourbon Obsessed: Maker's Mark Bourbon: Proof Matters (Original 90, 101, Cask Strength 108–114 proof; same mash bill)
- 27 CFR § 5.143 (US): standards of identity for whisky — bourbon (min. 51 % corn, charred new oak; straight: min. 2 years)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)