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Garofalo Penne Rigate Senza Glutine

Pasta di marca ✔ Verificato: 10.2026 · fonti: 2 Aggiornato:

Pasta corta a tubo Garofalo, a base di farine di mais, riso e quinoa.

Garofalo Penne Rigate Senza Glutine è una pasta corta a tubo della linea Garofalo Pasta Senza Glutine. Tipo di formato: penne. La superficie è rigata. Garofalo è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, fondato nel 1789.

Ingredienti: farina di mais (50,4%), farina di riso semigreggio (22%), farina di riso (21,4%), fecola di patata, farina di quinoa (3%) e lo stabilizzante mono- e digliceridi degli acidi grassi. Fa parte della linea senza glutine del marchio. È trafilata al bronzo e ha una superficie ruvida. Spessore 1,05 mm, lunghezza 45 mm.

Tempo di cottura: 11 minuti. Confezione: 400 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. I tubi corti trattengono bene i sughi corposi: amatriciana, pasta alla gricia, ragù alla bolognese, pasta alla Norma e pasta al forno sono scelte classiche.

Etichettato senza glutine. Può contenere tracce di soia.

Dati

Materia primaFarine di mais, riso e quinoa, fecola
Durata11 min
UsoAmatriciana, gricia, ragù, Norma
Linea della casaGarofalo Pasta Senza Glutine
contieneFarina di maiscontieneFarina di risocontienePatatacontieneQuinoatipo diGarofalo Pasta Se…tipo diPennetowardia.com
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Come si collega al tema «Pasta»

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Domande frequenti

Qual è il tempo di cottura di Garofalo Penne Rigate Senza Glutine?

11 minuti, secondo il sito ufficiale Garofalo.

Quali sono gli ingredienti di Garofalo Penne Rigate Senza Glutine?

Ingredienti: farina di mais (50,4%), farina di riso semigreggio (22%), farina di riso (21,4%), fecola di patata, farina di quinoa (3%) e lo stabilizzante mono- e digliceridi degli acidi grassi.

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