🥃 Abhainn Dearg
Distilleria di single malt a Carnish, vicino a Uig, sull'isola di Lewis (Ebridi Esterne), fondata da Mark Tayburn; il nome significa «fiume rosso».
Abhainn Dearg è una distilleria e un marchio di scotch whisky single malt a Carnish, Uig, sull'isola di Lewis, nelle Ebridi Esterne. L'ha fondata Mark Tayburn. Il nome significa «fiume rosso».
Storia. Secondo la distilleria, il suo nuovo distillato, The Spirit of Lewis, ha lasciato l'isola nel 2010 e nel 2011 ha lanciato un'edizione limitata di un single malt di tre anni.
Gamma. Il negozio online della distilleria propone un single malt a gradazione di botte.
Perché conta per voi. Lo scotch whisky deve essere distillato in una distilleria in Scozia, maturare lì almeno 3 anni ed essere imbottigliato ad almeno 40 % vol. (Scotch Whisky Regulations 2009). «Cask strength» (gradazione di botte) significa che il whisky non è stato diluito con acqua prima dell'imbottigliamento. Le piccole serie possono differire, controllate l'etichetta. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.
Dati
| Anno di fondazione | Mark Tayburn; Carnish, vicino a Uig, isola di Lewis (Ebridi Esterne) |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Invecchiamento minimo | per legge almeno 3 anni in rovere; primo single malt 2011 (3 anni) |
| Alcol (% vol.) | per legge almeno 40 % vol.; vedi l'etichetta |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Abhainn Dearg → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Whisky delle Highland (Highland)
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale, 🥃 Whisky delle isole
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Talisker
Domande frequenti
Che cosa significa il nome Abhainn Dearg?
«Fiume rosso».
Chi ha fondato Abhainn Dearg?
Mark Tayburn, a Carnish vicino a Uig, sull'isola di Lewis.
Che cosa ha imbottigliato Abhainn Dearg?
Secondo la distilleria, nel 2011 un single malt limitato di tre anni; il suo negozio online propone anche un single malt a gradazione di botte, quindi controllate la gradazione in etichetta.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britannici — Abitanti della Gran Bretagna; il loro cheddar protetto del sud-ovest stagiona almeno 9 mesi e il tè si beve con il latte.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Abhainn Dearg Distillery: About (Mark Tayburn; Carnish, Uig, Isle of Lewis; 'Red River'; first spirit left the island 2010; first limited 3-year-old single malt 2011)
- Abhainn Dearg Distillery: Store (cask-strength single malt)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)