Granoro Gluten Free
Bezglutenowy suchy makaron Granoro z mąki ryżowej, kukurydzy białej i żółtej oraz komosy ryżowej (3 %), dziesięć formatów.
Granoro Gluten Free to bezglutenowy suchy makaron Granoro. Zamiast semoliny pszennej powstaje z mieszanki trzech mąk: ryżowej, kukurydzianej (z kukurydzy białej i żółtej) i z komosy ryżowej, której jest 3 %.
Według producenta komosę dodaje się, by częściowo wyrównać mniejszą zawartość błonnika, minerałów i białka w ryżu i kukurydzy. Trzy mąki dają złocisty kolor zbliżony do makaronu z durum, a makaron dobrze trzyma kształt po ugotowaniu. Powierzchnia jest lekko szorstka i porowata, więc sos się trzyma; smak to kukurydza i ryż z lekką roślinną nutą komosy.
Linia ma dziesięć formatów: spaghetti nr 472, fusilli nr 473, casarecce nr 475, penne rigate nr 477, sedani nr 476, stelline nr 478, gnocchi nr 471, a także płaty lasagne nr 470 i cannelloni nr 469.
Ten makaron z innej mąki jest przeznaczony dla osób, które nie jedzą glutenu. Obecność oficjalnego znaku dla chorych na celiakię warto sprawdzić na paczce: strona linii nie podaje certyfikatu.
Fakty
| Surowiec | Mąka ryżowa, mąka z kukurydzy białej i żółtej, mąka z komosy 3 % |
|---|---|
| Przeznaczenie | Makaron bezglutenowy, 10 formatów |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Granoro Gluten Free → rodzaj → Makaron z innej mąki i bezglutenowy → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka ryżowa, Mąka kukurydziana, Komosa ryżowa (quinoa)
- Należy do
- 🏭 Granoro, Makaron z innej mąki i bezglutenowy
- Podobne i różne
- Spaghetti, Fusilli, Penne, Casarecce, Sedani, Stelline, Płaty lasagne, Cannelloni
Najczęstsze pytania
Z czego jest makaron Granoro Gluten Free?
Z mąki ryżowej, mąki z kukurydzy białej i żółtej oraz mąki z komosy ryżowej (3 %), bez pszenicy.
Jakie formaty bezglutenowe są dostępne?
Dziesięć: spaghetti, fusilli, casarecce, penne, sedani, stelline, gnocchi, lasagne, cannelloni i inne.
Co przeczytać dalej
- Mąka ryżowa — Drobno zmielony ryż bez glutenu: po kukurydzy druga podstawa makaronu bezglutenowego i surowiec makaronu ryżowego.
- Penne — Krótkie rurki makaronu cięte ukośnie na końcach, gładkie lub rowkowane (rigate); nazwa po włosku znaczy „pióro”.
- Mąka kukurydziana — Mąka z suszonych ziaren kukurydzy, bez glutenu: razem z mąką ryżową to podstawa większości makaronu bezglutenowego.
- Komosa ryżowa (quinoa) — Bezglutenowe nasiona andyjskiej rośliny (Chenopodium quinoa), pseudozboże bogate w białko; mąkę z niej dodaje się do kukurydzy i ryżu w makaronie bezglutenowym.
Podobne
Granoro Gli Speciali da Forno · Granoro Bio · Granoro Dedicato I Birigati · Granoro Cuore Mio · Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti · Granoro Dedicato Integrale