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🍷 Coquetéis de vinho

Tipo de vinho ✔ Verificado: 10.2026 · fontes: 2 Atualizado:

Bebidas misturadas à base de vinho, vermute ou espumante.

Os cocktails de vinho são bebidas misturadas à base de vinho, vermute ou espumante. Fazem-se juntando água com gás, sumos, fruta, licores ou outro álcool. Estas bebidas costumam ser mais leves do que os cocktails fortes.

Aqui estão alguns exemplos conhecidos. O spritz é vinho branco com água com gás, e por vezes com um aperitivo amargo. O kir é vinho branco com licor de cassis. O Bellini é espumante com puré de pêssego, de Veneza. O mimosa é espumante com sumo de laranja. O calimocho é uma bebida espanhola de vinho tinto e cola. O portonico é porto com tónica.

O vermute seco entra no martini, que também é uma forma de misturar vinho com outras bebidas. Estes cocktails servem-se frescos, muitas vezes com gelo.

Contêm álcool, mesmo que as doses sejam diluídas. Devem ser bebidos com moderação, sobretudo no calor. Para quem não bebe álcool existem versões sem álcool.

O que inclui

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Perguntas frequentes

O que são cocktails de vinho?

Bebidas misturadas à base de vinho, vermute ou espumante.

Que cocktails de vinho existem?

Spritz, kir, Bellini, mimosa, calimocho e portonico.

De que é feito um Bellini?

De espumante e puré de pêssego.

O que ler a seguir

  • 🍷 Sangria — Bebida espanhola fria de vinho, fruta e açúcar.
  • 🍷 Kir — Aperitivo francês: vinho branco com licor de cassis.
  • 🍷 Portonic — Coquetel português: porto branco com tónica, gelo e limão.
  • 🍷 Kalimotxo — Bebida basca: vinho tinto misturado a meias com cola.
  • 🍷 Bowle — Ponche alemão frio de vinho, espumante e fruta ou aspérula.

Semelhantes

🍷 Vinho aromatizado · 🍷 Spritzer · 🍷 Wine cooler · 🍷 Vinho varietal · 🍷 Vinho sacramental · 🍷 Vin cuit

⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.

Fontes

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