📍 Crimeia

A Crimeia é uma península no sul da Ucrânia. Aqui faz-se vinho há muito tempo, e a terra é conhecida pelos vinhos licorosos, de sobremesa e espumantes. O clima é ameno e soalheiro, e as montanhas protegem as vinhas dos ventos do norte.

As zonas vinícolas da Crimeia incluem a Costa Sul, Sudak, o sudoeste da Crimeia em torno de Sebastopol e a Crimeia Oriental. Aqui crescem tanto uvas europeias como locais: Kefesia, Ekim Kara, Jevat Kara e Sary Pandas. Os melhoradores também criaram as suas próprias variedades, como a Bastardo Magarachsky e a Ruby Magarach. Os Moscatéis e os vinhos de sobremesa da Costa Sul tornaram-se especialmente famosos.

A Crimeia faz parte do vinho ucraniano e da história da vinicultura na Ucrânia. As videiras crescem em encostas de solos pobres e pedregosos. O vinho da Crimeia é bebido e guardado há muito tempo, e os vinhos de coleção ainda hoje são valorizados. A viticultura e a vinicultura aqui estão ligadas à longa história da terra. Hoje os vinhos da Crimeia contam como vinho ucraniano, e os vinhos de coleção são guardados em adegas antigas.