🧀 Mlekovita
Mlekovita é uma cooperativa láctea polaca de Wysokie Mazowieckie, na Podláquia, cujos queijos incluem os de bolor La Polle, o Rokpol Blue e os curados Diamenty Konesera.
Mlekovita é uma cooperativa láctea polaca (Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA) sediada em Wysokie Mazowieckie, na Podláquia. Segundo a cooperativa, a fábrica local foi fundada em 1928 e produzia apenas queijo e manteiga. Em 1957 foi criada uma cooperativa láctea distrital, e o presidente da direção deu-lhe o nome MLEKOVITA em 1992.
Mais tarde juntaram-se ao grupo outras leitarias, entre elas Zakopane em 2003 e Baranów em 2009. Em 2021 o grupo tinha 22 fábricas de produção.
As gamas de queijo no seu site incluem os queijos de bolor La Polle (brie, camembert, Polish Bleu); o Rokpol Blue, um queijo azul de leite de vaca pasteurizado que, segundo o produtor, é feito à mão desde 1956; e os Diamenty Konesera, queijos de longa cura como Gouda Old, Cheddar Old, Mazdamer Old e Tylżycki Old, indicados com 3 meses de cura. Há também mozzarela, mascarpone, twaróg, queijo fundido e queijos de tipo holandês e suíço.
Factos
| País | Polónia |
|---|---|
| Região | Podláquia: sede em Wysokie Mazowieckie 1 |
O que inclui
- Mlekovita BIO ekologiczny ser Gouda
- Mlekovita Białostocki
- Mlekovita Cheddar
- Mlekovita Diamenty Konesera
- Mlekovita Dziurdamer
- Mlekovita Edam
- Mlekovita Ementaler z Zakopanego
- Mlekovita Faruki
- Mlekovita Gouda
- Mlekovita Gouda bez laktozy
- Mlekovita Gouda lekka
- Mlekovita Gouda szlachetna
- Mlekovita Gouda wędzona
- Mlekovita Gołka Zakopiańska
- Mlekovita Kaszkawał
- Mlekovita Kasztelański
- Mlekovita La Polle
- Mlekovita Mascarpone Kuchmistrza
- Mlekovita Mazdamer
- Mlekovita Morski
- Mlekovita Mozzarella
- Mlekovita Podlaski
- Mlekovita Polski kanapkowy
- Mlekovita Polski z dziurami
- Mlekovita Rokpol
- Mlekovita Rolada Ustrzycka
- Mlekovita Salami
- Mlekovita Sokół
- Mlekovita Sokół bez laktozy
- Mlekovita Szlachecki
- Mlekovita Tylżycki
- Mlekovita Zakopiański
- Mlekovita Złota Gouda
Como se liga ao tema «Queijo»
🧀 Mlekovita → tipo de → 🏭 Produtores e marcas de queijo → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- Faz parte de
- 🏭 Produtores e marcas de queijo
Perguntas frequentes
Onde fica a Mlekovita?
Em Wysokie Mazowieckie, na Podláquia, Polónia.
Que gamas de queijo tem a Mlekovita?
Queijos de bolor La Polle, Rokpol Blue, Diamenty Konesera curados, mozzarela, mascarpone, twaróg e queijo fundido.
Desde quando se faz o Rokpol?
Segundo o produtor, o Rokpol Blue é feito à mão desde 1956.
Semelhantes
🧀 Shostka · 🧀 Pyriatyn · 🧀 Cambozola · Saint Agur · Saint Albray · Babybel
Fontes
- Mlekovita — Historia
- Mlekovita — Sery długodojrzewające
- Mlekovita — Rokpol Blue ser pleśniowy
- Mlekovita — Sery i serki