De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютіне)
Безглютенова паста De Cecco з суміші жовтої й білої кукурудзи, рису та бурого рису.
De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютіне) — безглютенова лінійка De Cecco. За офіційним сайтом, спагеті цієї лінійки роблять із суміші жовтої кукурудзи, білої кукурудзи, рису та бурого рису. Компанія називає це новою рецептурою, за кольором і триманням форми близькою до традиційної пасти. Точні частки інгредієнтів у описі не наведено.
У лінійці 14 форматів пасти: спагеті № 12, лінгвіні № 7, пенне рігате й лішше, фузилі № 34, тортильйоні № 23, мецці рігатоні, казаречча, короткі мафальде, дрібні діталі, стеллетте, фетуччіне, лазанья та квадратні спагеттоні № 413, які De Cecco називає виключним форматом на ринку. До лінійки також належать безглютенові картопляні ньокі.
Спагеті № 12 Senza Glutine варяться 11 хвилин; продаються в пачці по 400 г.
Лінійка призначена для людей із целіакією та непереносимістю глютену; De Cecco радить спагеті для карбонари, аматрічани й грічі.
Факти
| Сировина | Жовта й біла кукурудза, рис, бурий рис |
|---|---|
| Призначення | Без глютену: для людей із целіакією |
Що входить
- De Cecco Casareccia n.88 Senza Glutine (Де Чекко Касаретчіа № 88 Сенца Глютіне)
- De Cecco Fettuccine n.233 Senza Glutine (Де Чекко Феттучіне № 233 Сенца Глютіне)
- De Cecco Lasagna n.502 Senza Glutine (Де Чекко Ласаньа № 502 Сенца Глютіне)
- De Cecco Mafalde Corte n.32 Senza Glutine (Де Чекко Мафалде Корте № 32 Сенца Глютіне)
- De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine (Де Чекко Мецці Ригатоні № 26 Сенца Глютіне)
- De Cecco Penne Rigate n.41 Senza Glutine (Де Чекко Пенне Рігате № 41 Сенца Глютіне)
- De Cecco Spaghetti n.12 Senza Glutine (Де Чекко Спагеті № 12 Сенца Глютіне)
Як пов’язано з темою «Паста»
De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютіне) → вид → Паста з іншого борошна та без глютену → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Кукурудзяне борошно, Рисове борошно
- Входить до
- 🏭 De Cecco (Де Чекко), Паста з іншого борошна та без глютену
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Лінгвіні (linguine), Фузилі (fusilli), Тортильйоні (tortiglioni), Казаречче (casarecce), Листи для лазаньї (lasagne), Феттучіне (fettuccine)
Часті запитання
З чого зроблена паста De Cecco Senza Glutine?
Зі суміші жовтої й білої кукурудзи, рису та бурого рису, без пшениці.
Скільки варити безглютенові спагеті De Cecco?
11 хвилин, за даними офіційного сайту.
Що далі прочитати
- Кукурудзяне борошно — Борошно з висушених зерен кукурудзи без глютену: разом із рисовим воно основа більшості безглютенової пасти.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Рисове борошно — Борошно з тонко змеленого рису без глютену: друга основа безглютенової пасти після кукурудзи й сировина рисової локшини.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
Схожі
De Cecco High Protein (Де Чекко Хай Протеїн) · De Cecco Paste Speciali (Де Чекко Пасте Спечалі) · De Cecco Pasta Integrale (Де Чекко Паста Інтеграле) · De Cecco Pasta Bio (Де Чекко Паста Біо) · De Cecco Pasta all'uovo (Де Чекко Паста алл'уово) · De Cecco Gnocchi (Де Чекко Ньокі)