🥃 Longmorn

Longmorn ist eine Brennerei und Marke von Single-Malt-Scotch-Whisky bei Elgin in Speyside. Erbaut hat sie John Duff: Whiskypedia nennt 1893, Difford's Guide 1894–1895. Der größte Teil des Destillats fließt in Blends, unter dem Namen Longmorn gibt es nur wenige Flaschen, und heute gehört die Brennerei Chivas Brothers, einer Tochter von Pernod Ricard.

Geschichte. Laut Difford's Guide wird der Name mit einem heiligen Mann namens Morgan in Verbindung gebracht, dessen Kapelle einst an dieser Stelle stand. Duff ging während des Baus der benachbarten BenRiach bankrott, und Ende der 1890er-Jahre übernahm James Grant das Geschäft. 1970 fusionierte Longmorn mit The Glenlivet und Glen Grant, danach gehörte die Brennerei Seagram, und seit 2001 gehört sie zu Pernod Ricard. 1920 lernte hier Masataka Taketsuru, später Gründer der japanischen Nikka.

Herstellung. Laut Whiskypedia hat die Brennerei acht zwiebelförmige Brennblasen; ihre Zahl wuchs in den 1970er-Jahren von vier auf acht. Das Malz ist nicht torfig, die Gärung dauert etwa 50 Stunden, die Kapazität liegt bei etwa 4,5 Millionen Litern im Jahr. Den Whisky schätzen Blender und Sammler, besonders in Japan.

Sortiment. Es gibt wenige offizielle Versionen: Heute bilden der 18- und der 22-Jährige das Kernsortiment und erscheinen als getrennte jährliche Chargen; der 15- und der 16-Jährige wurden laut Whisky Advocate eingestellt; über den Start des 18- und 22-Jährigen berichteten The Spirits Business und Whisky Magazine, und The Distiller's Choice gehört nach vorliegenden Angaben nicht zum aktuellen Sortiment. Viele Flaschen bringen unabhängige Abfüller heraus.

Warum das für Sie wichtig ist. Longmorn erscheint selten unter eigenem Namen, daher sieht man im Regal eher Flaschen unabhängiger Abfüller: Alter, Fässer und Stärke unterscheiden sich von den offiziellen Versionen. Lesen Sie das Etikett vollständig. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.