🥃 The Glenlivet

The Glenlivet ist die Marke eines schottischen Single Malt Whiskys aus Speyside, aus dem Tal des River Livet. Gegründet wurde sie von George Smith, einem der Ersten, die nach dem Excise Act von 1823 eine Lizenz erhielten. Heute gehört die Brennerei in Minmore Chivas Brothers, einer Sparte von Pernod Ricard, und mengenmäßig ist The Glenlivet der meistverkaufte Single Malt in den USA.

Geschichte. Das Gründungsdatum wird in den Quellen unterschiedlich angegeben: Difford's Guide nennt 1824, Whiskypedia betont 1859, als in Minmore eine neue, größere Brennerei eröffnet wurde, die bis heute arbeitet. 1881 klagte die Familie Smith gegen Hersteller, die „Glenlivet“ an ihre Namen anhängten; erst drei Jahre später kam es zu einem Kompromiss, und 1884 erhielt diese Brennerei das ausschließliche Recht auf den Namen „The Glenlivet“. Entgegen der verbreiteten Meinung ist sie nicht die älteste aktive Brennerei Schottlands.

So wird er hergestellt. Die Brennerei hat 14 Brennblasen: 7 für die erste und 7 für die zweite Destillation, in zwei Brennhäusern. Das Wasser stammt aus der Quelle Josie's Well.

Sortiment. Founder's Reserve ist die Version ohne Altersangabe; außerdem gibt es Nadurra 16 Year Old, XXV, Alpha und Nadurra Oloroso. Lesen Sie bei jeder das Etikett: Stärke und Fasstyp unterscheiden sich.

Warum das für Sie wichtig ist. Schottischer Whisky ist geschützt: Single Malt bedeutet Whisky aus einer einzigen Brennerei, hergestellt aus Wasser und gemälzter Gerste, in Kupferbrennblasen destilliert und mindestens 3 Jahre gereift. Das Wort „Glenlivet“ kommt auch in anderen Namen vor, doch die echte Marke trägt die Aufschrift „The Glenlivet“. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.