🥃 Longmorn

Longmorn è una distilleria e un marchio di scotch whisky single malt vicino a Elgin, nello Speyside. La costruì John Duff: Whiskypedia indica il 1893, Difford's Guide il 1894-1895. Gran parte del distillato finisce nei blend, sono poche le bottiglie vendute con il nome Longmorn e oggi la distilleria appartiene a Chivas Brothers, parte di Pernod Ricard.

Storia. Secondo Difford's Guide, il nome è legato a un uomo santo, Morgan, la cui cappella sorgeva un tempo in questo luogo. Duff fallì mentre costruiva la vicina BenRiach, e alla fine dell'Ottocento l'attività passò a James Grant. Nel 1970 Longmorn si fuse con The Glenlivet e Glen Grant; poi divenne di proprietà di Seagram e dal 2001 di Pernod Ricard. Nel 1920 qui si formò Masataka Taketsuru, che in seguito fondò la giapponese Nikka.

Produzione. Secondo Whiskypedia, la distilleria ha otto alambicchi a forma di cipolla; negli anni Settanta il loro numero è passato da quattro a otto. Il malto non è torbato, la fermentazione dura circa 50 ore e la capacità è di circa 4,5 milioni di litri all'anno. Il whisky è apprezzato da blender e collezionisti, soprattutto in Giappone.

Gamma. Le versioni ufficiali sono poche: oggi la gamma principale comprende il 18 e il 22 anni, pubblicati come lotti annuali separati; il 15 e il 16 anni sono stati ritirati, secondo Whisky Advocate; The Spirits Business e Whisky Magazine hanno riportato il lancio del 18 e del 22 anni, e The Distiller's Choice, secondo i dati disponibili, non fa parte della gamma attuale. Molte bottiglie sono pubblicate da imbottigliatori indipendenti.

Perché è importante per lei. Longmorn compare raramente con il proprio nome, quindi sugli scaffali si vedono più spesso bottiglie di imbottigliatori indipendenti: età, botti e gradazione differiscono dalle versioni ufficiali. Leggete l'etichetta per intero. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.