🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour

Línea de bebidas espirituosas ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 6 Actualizado: 27.10.2026

Versión básica de Highland Park: 12 años, 40 % vol.; barricas de roble europeo y americano con crianza en jerez; el nombre Viking Honour se usa desde 2017.

Highland Park 12 Year Old Viking Honour es la versión básica del single malt escocés Highland Park, de las islas Orcadas. Su graduación es de 40 % vol. y su edad, de al menos 12 años. Según Difford's Guide, la destilería empezó sus propias embotelladuras con el 12 años en 1979.

El whisky madura sobre todo en barricas de roble europeo y americano que antes contuvieron jerez. Parte de la cebada malteada se seca sobre turba de brezo local, por eso el humo es ligero. En 2017 la referencia recibió el nombre Viking Honour y una botella nueva con relieves inspirados en una iglesia de madera noruega; según SLTN, el whisky en sí no cambió.

Por qué le importa. Este es el punto de partida de la marca. Compárelo con el Highland Park 15 Year Old Viking Heart, que tiene más barricas de primer llenado de jerez y 44 % vol., y con el Highland Park 18 Year Old Viking Pride, con una crianza más larga. La edad de la etiqueta es la del whisky más joven de la botella. La OMS recuerda que no existe una dosis de alcohol segura.

Datos

Alcohol (% vol.)	40 % vol. (según Difford's Guide)
Envejecimiento mínimo	12 años (edad del whisky más joven)
Tipo de barrica	sobre todo roble europeo y americano con crianza previa en jerez
Materia prima	malta de cebada, parte secada sobre humo de turba
Año de fundación	1979: primer embotellado de 12 años de la destilería; nombre Viking Honour: 2017
Base jurídica	Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), Single Malt Scotch Whisky

Relaciones principales. Haz clic en un tema para abrirlo.

Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»

🥃 Highland Park 12 Year Old Viking Honour → influye en → 🍷 Alcohol y salud ← influye en ← 🥃 Bebidas espirituosas

Relaciones

Envasado en: 🍷 Jerez
Hecho de: 🥃 Cebada y malta en el whisky
En qué influye: 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
Forma parte de: 🥃 Highland Park, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky), 🥃 Whisky de Highland
Similares y diferentes: 🥃 Whisky turbado, 🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old, 🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart, 🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart, 🥃 Highland Park Cask Strength, 🥃 Highland Park Cask Strength

Preguntas frecuentes

¿Es cierto que Viking Honour es un whisky nuevo y no el antiguo Highland Park 12?

No. El nombre y la botella cambiaron en 2017, pero según SLTN el perfil del whisky sigue siendo el mismo.

¿Cuál es la graduación del Highland Park 12 Viking Honour?

40 % vol., según Difford's Guide.

¿Es ahumado el Highland Park 12?

Moderadamente: parte de la malta se seca sobre turba de brezo, así que el humo es suave y mucho más débil que en los whiskies de Islay.

Qué leer después

🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
🥃 Whisky turbado — Whisky con aroma ahumado procedente de malta secada sobre fuego de turba; es un estilo, no una categoría legal aparte.
🥃 The Macallan Double Cask 12 Years Old — Single malt escocés de 12 años de Macallan Double Cask; 40 % vol.; roble europeo y americano impregnado de jerez.
🍷 Conducir tras beber — Nunca conduzca después de beber vino: el alcohol ralentiza los reflejos.

⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.

Fuentes

También aparece en

Todos los temas