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🍾 Moët & Chandon Collection Impériale Création N°1

Vino del productor ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 8 Actualizado:

Moët & Chandon Collection Impériale Création N°1: champán blanco sin añada (Brut Nature) de Moët & Chandon. Chardonnay 40 %, pinot noir 40 %, meunier 20 % (según la casa).

Moët & Chandon Collection Impériale Création N°1 es un champán blanco sin añada Brut Nature de la casa Moët & Chandon de Épernay (Marne).

Según la casa, Collection Impériale Création N°1 es un coupage de siete añadas: 2013 (acero inoxidable), 2012, 2010, 2008, 2006 y 2000 (barricas de roble) y 2004, criado en botella sobre lías desde 2015. Es el primer champán brut nature de la casa (0 g/l), degollado en 2022; lo creó el jefe de bodega Benoît Gouez.

La casa Moët & Chandon fue fundada en 1743 en Épernay por Claude Moët. Según la casa, bajo Épernay tiene la mayor red de bodegas subterráneas de Champagne.

Los límites de la zona Champagne los fijó una ley del 6 de mayo de 1919: partes de los departamentos de Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne y Seine-et-Marne. El pliego de condiciones permite siete variedades, dominadas por chardonnay, pinot noir y pinot meunier; la uva se vendimia en racimos enteros, es decir, a mano, y el rendimiento está limitado a 10 400 kg por hectárea.

Según el Comité Champagne, el champán se sirve frío, a 8–10 °C, y las botellas se guardan a oscuras a unos 10–15 °C constantes, sin vibraciones. Una botella abierta se cierra mejor con un tapón para espumosos y se mantiene en frío.

Se vende bajo la denominación de origen protegida Champagne: las burbujas proceden solo de una segunda fermentación en botella, y el vino envejece al menos 15 meses antes de la venta (36 si es de añada). Brut Nature en la etiqueta es un término de la UE sobre el azúcar: menos de 3 g de azúcar por litro y sin azúcar añadido tras la segunda fermentación.

Por qué le importa. Si la etiqueta no lleva año, no es un vino de añada: la casa puede mezclar vinos de distintas cosechas. La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de alcohol.

Datos

VariedadesChardonnay 40 %, pinot noir 40 %, meunier 20 % (según la casa)
Contenido de azúcarBrut Nature: menos de 3 g de azúcar por litro y sin azúcar añadido tras la segunda fermentación
RegiónÉpernay, Marne, Champagne
PaísFrancia
Base jurídicaPDO Champagne
hecho de🍇Chardonnayhecho de🍇uva Pinot Noirhecho de🍇Pinot Meuniertipo de🍾Moët & Chandon→📍Champagnesimilar🍷brut naturesimilar🍷cuvée de prestigio🍾towardia.com
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Cómo se relaciona con el tema «Vino»

🍾 Moët & Chandon Collection Impériale Création N°1 → hecho de → 🍇 Uva Pinot Noir → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino

Preguntas frecuentes

¿De qué uvas se elabora Moët & Chandon Collection Impériale Création N°1?

Chardonnay 40 %, pinot noir 40 %, meunier 20 % (según la casa).

¿Qué dulzor tiene Moët & Chandon Collection Impériale Création N°1?

Es Brut Nature: según las normas de la UE, menos de 3 g de azúcar por litro y sin azúcar añadido tras la segunda fermentación.

¿Es cierto que brut nature significa cero azúcar?

No del todo: no se añade azúcar tras la segunda fermentación, pero pueden quedar hasta 3 g/l del azúcar propio del vino.

Qué leer después

  • 🍇 Chardonnay — Una de las uvas blancas más conocidas del mundo, de Borgoña; base del Chablis y de muchos Champagne.
  • 🍷 Cuvée de prestigio — El vino más caro de una casa de Champagne, elaborado con sus mejores parcelas y añadas.
  • 🍇 Uva Pinot Noir — Famosa uva tinta de Borgoña, Francia, que da vinos ligeros y elegantes y también el Champagne.

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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.

Fuentes

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