🍇 Traminer
Antiguo grupo de uvas blancas al que pertenece el Gewürztraminer.
El Traminer es un grupo antiguo de variedades de uva blanca. A él pertenece el famoso Gewürztraminer. El grupo procede de Europa Central, y los vinos más conocidos vienen de Alsacia, en Francia, y del Jura, donde la variedad se llama Savagnin.
La vid da bayas de piel rosácea. El vino es aromático: huele a rosa, a pétalos y a especias. El Traminer puede dar vinos tanto secos como dulces.
Su rasgo principal es su árbol genealógico. Es una de las variedades más antiguas conocidas, y muchas otras descienden de ella o de sus parientes cercanos. El análisis de ADN muestra que, por ejemplo, la Grüner Veltliner y la Sauvignon Blanc tienen al Traminer (Savagnin) entre sus progenitores. Así, el Traminer es un «ancestro» de toda una familia de variedades. Por eso se estudia no solo por el vino, sino por la historia de la uva.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Dónde crece
- 📍 Alsace, 📜 Jura (Swiss canton), 📍 Transcarpacia, 📍 Berehove, 📍 Vynohradiv (Chorna Hora), 📍 Múkachevo, 📍 Úzhgorod, 📍 Serednie, 📍 Saxony, 📍 Vulkanland Steiermark, 📍 Black Sea
- Uva principal en
- 📍 Vulkanland Steiermark, 📜 Khan Krum, 📜 Shumen, 📍 Croatian Danube, 📜 Viennese Gemischter Satz, 📍 Târnave
- Relacionado con
- 🍷 Vin jaune
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino dulce
- Descendientes
- 🍇 Verdelho, 🍇 Duras, 🍇 Persan, 🍇 Teinturier du Cher, 🍇 Noria, 🍇 Carrasquín, 🍇 Uva Pinot Noir, 🍇 Petit manseng, 🍇 Alfrocheiro preto, 🍇 Pálava, 🍇 Godello, 🍇 Aubin Blanc, 🍇 Béquignol Noir, 🍇 Verdesse, 🍇 Adelfränkisch, 🍇 Süßschwarz, 🍇 Grüner veltliner, 🍇 Bastardo, 🍇 Rotgipfler, 🍇 Petit Meslier, 🍇 Ondenc, 🍇 Vrboska, 🍇 Sauvignon, 🍇 Chenin Blanc, 🍇 Verdejo, 🍇 Prieto Picudo, 🍇 Viosinho, 🍇 Jubileum 75, 🍇 Albarín Blanco, 🍇 Lado
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Traminer?
Es un grupo antiguo de variedades de uva blanca aromática, al que pertenece el Gewürztraminer.
¿Dónde se cultiva el Traminer?
Es más conocido en Alsacia, Francia, y en el Jura, donde se llama Savagnin.
¿Por qué es importante el Traminer para la historia de la uva?
Es muy antiguo y está emparentado con muchas variedades, por ejemplo la Grüner Veltliner y la Sauvignon Blanc.
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