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📍 Castile and León

Appellation ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 6 Mis à jour:

Haut plateau le long du Douro.

La Castille-et-León est la plus grande communauté autonome d'Espagne par sa superficie, un haut plateau le long du Douro, dans le nord-ouest du pays. Les vignobles se trouvent souvent entre 700 et 1 000 mètres, si bien que les étés sont chauds, les nuits fraîches et les hivers rigoureux. La région produit des vins rouges, blancs et rosés.

Plusieurs zones célèbres s'y trouvent. La Ribera del Duero donne des rouges puissants issus du Tempranillo, appelé localement Tinto Fino. Toro produit des rouges denses issus d'une forme locale du Tempranillo. Rueda produit des blancs frais, à base surtout de Verdejo. Bierzo produit des rouges à base de Mencía et des blancs à base de Godello. Cigales est connue pour ses rouges et ses rosés.

Il existe aussi des noms moins connus : Arlanza, Arribes, Valtiendas, León, Cebreros, Sierra de Salamanca (où pousse le rare Rufete), Valles de Benavente et Tierra del Vino de Zamora. Plusieurs d'entre eux ont récemment attiré l'attention des amateurs.

La région convient à qui veut goûter des vins rouges espagnols riches sous différents styles. Le nom le plus connu est la Ribera del Duero, mais les vins les plus abordables viennent souvent de zones moins connues. Sur l'étiquette, il faut chercher le nom de l'appellation : il indique le style, et pas seulement « Castille-et-León ».

Sur la carte: Castile and León

Ce qu’il comprend

sorte de🗺️vin espagnol→📜Arlanza→📜Dehesa Peñalba→📜Sierra de Salaman…→📜Tierra del Vino d…→📜Valtiendas→📜Arribes→📜Valles de Benaven…→📜Abadía Retuerta→📜Cebreros→📜León→📜Urueñapousse en🍇Rufetepousse en🍇Verdejopousse en🍇Mencíacépage principal de🍇Tempranillo📍towardia.com
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Lien avec le thème « Vin »

📍 Castile and León ← pousse en ← 🍇 Rufete → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin

Fait partie de
🗺️ Vin espagnol
Lié à
📜 Arlanza, 📜 Dehesa Peñalba, 📜 Sierra de Salamanca, 📜 Tierra del Vino de Zamora, 📜 Valtiendas, 📜 Arribes, 📜 Valles de Benavente, 📜 Abadía Retuerta, 📜 Cebreros, 📜 León, 📜 Urueña
Cépages
🍇 Rufete, 🍇 Verdejo, 🍇 Mencía
Cépages principaux
🍇 Tempranillo
Vins
🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille

Questions fréquentes

Quelles zones relèvent de la Castille-et-León en matière de vin ?

La Ribera del Duero, Rueda, Toro, Bierzo, Cigales et d'autres zones.

Quel est le principal cépage de la Ribera del Duero ?

Le Tempranillo, appelé localement Tinto Fino.

Quel vin blanc produit Rueda ?

Des blancs frais, à base surtout de Verdejo.

À lire ensuite

  • 📜 León — Appellation au sud de la ville de León, avec les cépages locaux Prieto Picudo et Albarín.
  • 🍇 Rufete — Cépage noir du Portugal et de l'Espagne voisine.
  • 🍷 Vin tranquille — Vin ordinaire sans bulles de gaz carbonique.
  • 📜 Arribes — Vins des rives escarpées du Douro, à la frontière avec le Portugal.
  • 📜 Valles de Benavente — Vins des vallées autour de Benavente, au nord de la province de Zamora.

Similaires

📍 Murcia · 📍 Rioja · 📍 Extremadura · 📜 Liébana · 📜 Costa de Cantabria · 📜 Terras do Navia

⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.

Sources

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