Spinosi Freschi ripieni
Pâtes fraîches farcies aux œufs de Spinosi : raviolis, tortellini, cappelletti, mezzelune et fagottini à la viande, au fromage ou aux légumes, et gnocchis.
Spinosi Freschi ripieni est la ligne de pâtes fraîches farcies de Spinosi, fabricant de pâtes aux œufs de Campofilone. Le site officiel décrit la pâte comme une pâte aux œufs et indique la farce de chaque produit ; les listes complètes d'ingrédients figurent sur les pages produits.
Les raviolis existent à la ricotta et aux épinards, aux épinards, à la viande, au potiron ou au fromage Monteo et aux cèpes. Les raviolini sont farcis de radicchio et ricotta ou de viande. Les mezzelune, fagottini, tortellini et cappelletti sont à la viande, les deux derniers aussi en petit format « mignon ». La ligne comprend encore la pasta reale et des gnocchis de pomme de terre, ainsi que des olives farcies à l'ascolana et des cremini frits, qui ne sont pas des pâtes.
Contrairement aux produits secs de la maison, ce sont des pâtes fraîches. Tortellini et cappelletti se servent traditionnellement en bouillon, les raviolis au beurre et à la sauge, à la tomate ou au ragù.
Faits
| Matière première | Pâte aux œufs ; farces de viande, ricotta, épinards, potiron, fromage, cèpes |
|---|---|
| Usage | Pâtes fraîches farcies pour bouillon et sauces |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Spinosi Freschi ripieni → sorte de → Pâtes fraîches → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- 🥚 Œuf de poule
- Fait partie de
- Spinosi, Pâtes farcies, Pâtes fraîches
- Similitudes et différences
- Ravioli, Tortellini, Cappelletti, Gnocchis
Questions fréquentes
Quelles farces ont les raviolis Spinosi ?
Ricotta et épinards, épinards, viande, potiron, et fromage Monteo aux cèpes.
La ligne comprend-elle des gnocchis ?
Oui, des gnocchis de pomme de terre, sans farce.
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