🥃 Abhainn Dearg
Destilaria de single malt em Carnish, perto de Uig, na ilha de Lewis (Hébridas Exteriores), fundada por Mark Tayburn; o nome significa «rio vermelho».
Abhainn Dearg é uma destilaria e marca de uísque escocês single malt em Carnish, Uig, na ilha de Lewis, nas Hébridas Exteriores. Foi fundada por Mark Tayburn. O nome significa «rio vermelho».
História. Segundo a destilaria, o seu novo destilado, The Spirit of Lewis, saiu da ilha em 2010 e, em 2011, lançou uma edição limitada de um single malt de três anos.
Gama. A loja online da destilaria oferece um single malt em força de barril.
Por que importa para si. O uísque escocês tem de ser destilado numa destilaria na Escócia, envelhecer lá pelo menos 3 anos e ser engarrafado com pelo menos 40 % vol. (Scotch Whisky Regulations 2009). «Cask strength» (força de barril) significa que o uísque não foi diluído com água antes do engarrafamento. Lotes pequenos podem diferir, confira o rótulo. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Ano de fundação | Mark Tayburn; Carnish, perto de Uig, ilha de Lewis (Hébridas Exteriores) |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Envelhecimento mínimo | por lei, pelo menos 3 anos em carvalho; primeiro single malt 2011 (3 anos) |
| Álcool (% vol.) | por lei, pelo menos 40 % vol.; veja o rótulo |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Abhainn Dearg → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Britânicos
- Faz parte de
- 🥃 Uísque, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky), 🥃 Uísque das Highlands (Highland)
- Relacionado a
- 🌍 Europa Ocidental, 🥃 Uísque das ilhas
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Uísque turfado, 🥃 Talisker
Perguntas frequentes
O que significa o nome Abhainn Dearg?
«Rio vermelho».
Quem fundou a Abhainn Dearg?
Mark Tayburn, em Carnish, perto de Uig, na ilha de Lewis.
O que engarrafou a Abhainn Dearg?
Segundo a destilaria, em 2011 um single malt limitado de três anos; a loja online oferece também um single malt em força de barril, por isso confira o teor no rótulo.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🌍 Europa Ocidental — França, Países Baixos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica e Luxemburgo: clima ameno e húmido, pastagens e centenas de queijos — Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britânicos — Habitantes da Grã-Bretanha; o seu cheddar protegido do sudoeste cura pelo menos 9 meses e o chá bebe-se com leite.
Semelhantes
🥃 Glen Ord · 🥃 Tobermory · 🥃 Torabhaig · 🥃 Teaninich · 🥃 Loch Lomond Distillery · 🥃 Glengyle
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Abhainn Dearg Distillery: About (Mark Tayburn; Carnish, Uig, Isle of Lewis; 'Red River'; first spirit left the island 2010; first limited 3-year-old single malt 2011)
- Abhainn Dearg Distillery: Store (cask-strength single malt)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)