🥃 Abhainn Dearg
Destilería de single malt en Carnish, cerca de Uig, en la isla de Lewis (Hébridas Exteriores), fundada por Mark Tayburn; el nombre significa «río rojo».
Abhainn Dearg es una destilería y marca de whisky escocés single malt en Carnish, Uig, en la isla de Lewis, en las Hébridas Exteriores. La fundó Mark Tayburn. El nombre significa «río rojo».
Historia. Según la destilería, su nuevo destilado, The Spirit of Lewis, salió de la isla en 2010, y en 2011 lanzó una edición limitada de un single malt de tres años.
Gama. La tienda en línea de la destilería ofrece un single malt a graduación de barrica.
Por qué le importa. El whisky escocés debe destilarse en una destilería de Escocia, madurar allí al menos 3 años y embotellarse con al menos 40 % vol. (Scotch Whisky Regulations 2009). «Cask strength» (graduación de barrica) significa que el whisky no se diluyó con agua antes del embotellado. Las tiradas pequeñas pueden variar, revise la etiqueta. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Año de fundación | Mark Tayburn; Carnish, cerca de Uig, isla de Lewis (Hébridas Exteriores) |
|---|---|
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Envejecimiento mínimo | por ley, al menos 3 años en roble; primer single malt 2011 (3 años) |
| Alcohol (% vol.) | por ley, al menos 40 % vol.; vea la etiqueta |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Abhainn Dearg → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🧪 Agua, 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Británicos
- Forma parte de
- 🥃 Whisky, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky), 🥃 Whisky de Highland
- Relacionado con
- 🌍 Europa Occidental, 🥃 Whisky de las islas
- Similares y diferentes
- 🥃 Whisky turbado, 🥃 Talisker
Preguntas frecuentes
¿Qué significa el nombre Abhainn Dearg?
«Río rojo».
¿Quién fundó Abhainn Dearg?
Mark Tayburn, en Carnish, cerca de Uig, en la isla de Lewis.
¿Qué ha embotellado Abhainn Dearg?
Según la destilería, un single malt limitado de tres años en 2011; su tienda en línea ofrece además un single malt a graduación de barrica, así que revise la graduación en la etiqueta.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🌍 Europa Occidental — Francia, Países Bajos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica y Luxemburgo: clima suave y húmedo, pastos y cientos de quesos, como Roquefort, Camembert, Gouda y Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Británicos — Habitantes de Gran Bretaña; su cheddar protegido del suroeste madura al menos 9 meses y el té se toma con leche.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Abhainn Dearg Distillery: About (Mark Tayburn; Carnish, Uig, Isle of Lewis; 'Red River'; first spirit left the island 2010; first limited 3-year-old single malt 2011)
- Abhainn Dearg Distillery: Store (cask-strength single malt)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)