🥃 Glen Scotia
Destilaria e marca de whisky single malt em Campbeltown; fundada em 1832 como Scotia; um par de alambiques; proprietário: Loch Lomond Group.
A Glen Scotia é uma destilaria e uma marca de whisky single malt escocês em Campbeltown, na península de Kintyre. Foi fundada em 1832 com o nome de Scotia e hoje é uma das destilarias mais pequenas da Escócia. Pertence ao Loch Lomond Group, que produz malte de três tipos: sem turfa, com turfa média e com muita turfa.
História. Segundo a Whiskypedia, a destilaria foi fundada em 1832 e esteve a cargo da Stewart, Galbraith & Co até 1895. As garrafas mostram 1835, o ano do registo oficial. No século XX, a destilaria fechou várias vezes e mudou de dono: parou dois anos em 1928, não funcionou de 1984 a 1989 e trabalhou com interrupções entre 1994 e 1999. A partir de 1994 pertencia à Loch Lomond Distillers; em 2014, a Loch Lomond Group tornou-se a empresa-mãe. As fontes não coincidem nas datas destas mudanças.
Como é feita. Há um par de alambiques. As fontes não concordam sobre a capacidade nem sobre o material dos alambiques, por isso não os indicamos. Tipos diferentes de malte dão estilos diferentes de whisky.
Gama. Uma versão de 12 anos saiu em 2005, e em 2012 foram lançadas cinco versões principais: de 10, 12, 16, 18 e 21 anos.
Porque é importante para si. Campbeltown é uma região de whisky definida por lei, e o nome só pode aparecer em whisky destilado no distrito de South Kintyre. A idade no rótulo é a do whisky mais novo da garrafa. A OMS lembra que não existe um nível de consumo de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Ano de fundação | 1832 (Scotia, Stewart & Galbraith); registo oficial em 1835 |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Campbeltown) |
| Categoria da UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Matéria-prima | malte de cevada: sem turfa, com turfa média e com muita turfa |
| Método de destilação | duas vezes, um par de alambiques |
| Envelhecimento mínimo | por lei, pelo menos 3 anos em carvalho; versões principais de 10 a 21 anos |
| Álcool (% vol.) | por lei, pelo menos 40 % vol.; as versões diferem |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glen Scotia → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky, 🥃 Uísque turfado
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Britânicos
- Faz parte de
- 🥃 Uísque, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky), 🥃 Uísque de Campbeltown
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Ardmore, 🥃 Ardmore, 🥃 Clynelish, 🥃 Clynelish, 🥃 100 Pipers, 🥃 100 Pipers, 🥃 Springbank, 🥃 Springbank
Perguntas frequentes
A Glen Scotia é mesmo uma das destilarias mais pequenas da Escócia?
Sim, a Whiskypedia chama-lhe uma das mais pequenas: um par de alambiques. As fontes não indicam a capacidade.
Quando foi fundada a Glen Scotia?
Em 1832, como Scotia. O registo oficial está ligado a 1835, ano indicado nas garrafas.
A quem pertence a Glen Scotia?
Ao Loch Lomond Group; a própria destilaria pertence à Loch Lomond Distillers desde 1994. As fontes diferem nas datas das mudanças.
A Glen Scotia tem turfa?
A destilaria produz malte de três tipos: sem turfa, com turfa média e com muita turfa. O rótulo indica qual versão está na garrafa.
Que versões fazem parte da gama principal?
Segundo a Whiskypedia, em 2012 foram lançadas as versões de 10, 12, 16, 18 e 21 anos.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🧑🤝🧑 Britânicos — Habitantes da Grã-Bretanha; o seu cheddar protegido do sudoeste cura pelo menos 9 meses e o chá bebe-se com leite.
- 🥃 Uísque turfado — Uísque com aroma fumado, de malte seco sobre fogo de turfa; é um estilo, não uma categoria jurídica à parte.
Semelhantes
🥃 Glengyle · 🥃 Teaninich · 🥃 Glen Ord · 🥃 Ardmore · 🥃 Knockdhu · 🥃 Abhainn Dearg
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Glen Scotia (Scotia 1832, Stewart Galbraith & Co, one pair of stills, unpeated/medium/heavily peated malt, core range 2012, Loch Lomond)
- Whisky-distilleries.info: Glen Scotia distillery, Campbeltown (founded 1832, Loch Lomond Distillers)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
