🥃 Glen Grant (Глен Грант)
Винокурня й марка односолодового віскі в Ротесі (Спейсайд), заснована 1840 року братами Грант; відома садом; з 2006 року належить Campari Group.
Glen Grant (Глен Грант) — винокурня й марка односолодового шотландського віскі в Ротесі, у Спейсайді. Її заснували 1840 року брати Джон і Джеймс Гранти. Визначна пам'ятка — сад, який розбив син Джеймса, відомий як Мейджор. Нині винокурня належить італійській групі Campari, яка придбала її 2006 року.
Історія. Джерела розходяться щодо року: більшість називає 1840-й, є й варіант 1839-го. Джерела розходяться, хто саме очолював винокурню після смерті Джона 1864 року й Джеймса 1872-го; відомо, що нею керував син Джеймса, армійський мейджор. Мейджор, за описами, першим на винокурні провів електричне освітлення й упровадив високі тонкі куби, що визначили стиль. Він також заснував другу винокурню навпроти; пізніше її перейменували на Caperdonich. 1972 року Glen Grant об'єдналася з The Glenlivet Distillers, а 2006-го її придбала Campari — у складі купівлі активів Pernod Ricard.
Як роблять. Поглиблених технічних даних у перевірених нами джерелах небагато; відомо, що це односолодовий віскі, перегнаний двічі в мідних кубах, як того вимагає закон для Single Malt Scotch.
Лінійка. Difford's Guide називає The Major's Reserve, версії 5, 10, 12 і 18 років. Назва Major's Reserve вшановує Мейджора. Сад із рослинами з Індії та Африки, за тим самим описом, відкритий для відвідувачів.
Чому це важливо для вас. Вік на етикетці — це вік наймолодшого віскі в пляшці. Версії без позначки віку мають іншу міцність і бочки; читайте опис. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 1840 (джерела також називають 1839), брати Джон і Джеймс Гранти, Ротес |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Speyside) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | ячмінний солод |
| Спосіб перегонки | двічі, у мідних кубах |
| Мінімальна витримка | від 3 років у дубі за законом; версії 5, 10, 12 і 18 років |
| Міцність (% об.) | від 40 % об. за законом; версії відрізняються |
Що входить
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Glen Grant (Глен Грант) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Попередній крок
- 🥃 Campari Group (Кампарі Груп) (односолодовий віскі в портфелі групи (дім «Віскі й ром»))
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- Що містить
- 🧪 Вода (вода — для розведення до міцності розливу), 🍷 Етанол (від 40 % об. за законом)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (від 40 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі від 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Британці (шотландський віскі — традиція Великої Британії)
- Входить до
- 🥃 Віскі, 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки), 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) (Ротес, Спейсайд)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Glenfiddich (Гленфіддік) (теж спейсайдський односолодовий, але William Grant & Sons), 🥃 The Glenlivet (Гленлівет), 🥃 The Glenlivet (Гленлівет), 🥃 The Dalmore (Далмор), 🥃 The Dalmore (Далмор), 🥃 Vat 69 (Ват 69), 🥃 Vat 69 (Ват 69), 🥃 J&B (Джей енд Бі), 🥃 J&B (Джей енд Бі), 🥃 Strathisla (Стратайла), 🥃 Strathisla (Стратайла), 🥃 Speyburn (Спейберн) (сусід у Ротесі: Speyburn стоїть навпроти Glen Grant)
Часті запитання
Чи правда, що Glen Grant найстаріша винокурня Спейсайду?
Ні. Її заснували 1840 року, а на Спейсайді є давніші винокурні. Найвідоміша особливість Glen Grant — сад Мейджора.
Хто заснував Glen Grant?
Брати Джон і Джеймс Гранти в Ротесі, 1840 року; деякі джерела називають 1839-й.
Хто такий Мейджор?
Син Джеймса Гранта, армійський мейджор. Він керував винокурнею з 1872 року й розбив сад.
Кому належить Glen Grant?
Campari Group з 2006 року, коли придбала винокурню у складі купівлі активів Pernod Ricard.
Які версії випускають?
The Major's Reserve і версії 5, 10, 12 та 18 років, за Difford's Guide.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🧑🤝🧑 Британці — Жителі Великої Британії; їхній захищений чедер із Південного Заходу дозріває щонайменше 9 місяців, а до чаю додають молоко.
Схожі
🥃 Tamnavulin (Тамнавулін) · 🥃 Auchroisk (Отройск) · 🥃 Monkey Shoulder (Манкі Шолдер) · 🥃 Loch Lomond Distillery (Лох-Ломонд) · 🥃 Glen Elgin (Глен Елгін) · 🥃 Cragganmore (Крагганмор)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Glen Grant Distillery (Rothes, Speyside; 1840, John and James Grant; Campari; Major's Reserve, 5, 10, 12, 18 years)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)