🥃 Glen Grant

Glen Grant é uma destilaria e uma marca de uísque escocês single malt em Rothes, no Speyside. Foi fundada em 1840 pelos irmãos John e James Grant. O seu ponto mais conhecido é o jardim criado pelo filho de James, conhecido como o Major. Hoje a destilaria pertence ao grupo italiano Campari, que a comprou em 2006.

História. As fontes divergem quanto ao ano: a maioria indica 1840, mas também aparece 1839. Divergem ainda sobre quem dirigiu a destilaria após a morte de John, em 1864, e de James, em 1872; sabe-se que a dirigiu o filho de James, um major do exército. O Major é descrito como o primeiro a instalar iluminação elétrica na destilaria e a introduzir alambiques altos e esbeltos que definiram o seu estilo. Fundou também uma segunda destilaria em frente, mais tarde rebatizada Caperdonich. Em 1972 a Glen Grant fundiu-se com a The Glenlivet Distillers e, em 2006, a Campari adquiriu-a no âmbito da compra de ativos da Pernod Ricard.

Como é feito. As fontes que verificámos oferecem poucos pormenores técnicos aprofundados; sabe-se que é um single malt destilado duas vezes em alambiques de cobre, como a lei exige para o Single Malt Scotch.

A gama. O Difford's Guide cita o The Major's Reserve e versões de 5, 10, 12 e 18 anos. O nome Major's Reserve homenageia o Major. O jardim, com plantas da Índia e de África segundo a mesma descrição, está aberto a visitantes.

Porque é importante para si. A idade no rótulo é a do uísque mais jovem da garrafa. As versões sem indicação de idade diferem em teor alcoólico e em cascos; leia a descrição. A OMS lembra: não existe uma dose segura de álcool.