🥃 Glen Grant

Glen Grant es una destilería y una marca de whisky escocés single malt en Rothes, en Speyside. La fundaron en 1840 los hermanos John y James Grant. Su mayor atractivo es el jardín que creó el hijo de James, conocido como el Mayor. Hoy la destilería pertenece al grupo italiano Campari, que la compró en 2006.

Historia. Las fuentes discrepan sobre el año: la mayoría indica 1840, pero también aparece 1839. También difieren sobre quién dirigió la destilería tras la muerte de John en 1864 y de James en 1872; se sabe que la dirigió el hijo de James, un mayor del ejército. Se describe al Mayor como el primero en instalar luz eléctrica en la destilería y en introducir alambiques altos y esbeltos que definieron su estilo. También fundó una segunda destilería enfrente, que más tarde se rebautizó como Caperdonich. En 1972 Glen Grant se fusionó con The Glenlivet Distillers y en 2006 Campari la adquirió como parte de una compra de activos de Pernod Ricard.

Cómo se elabora. Las fuentes que hemos revisado ofrecen pocos datos técnicos detallados; se sabe que es un single malt destilado dos veces en alambiques de cobre, como exige la ley para el Single Malt Scotch.

La gama. La Difford's Guide cita The Major's Reserve y versiones de 5, 10, 12 y 18 años. El nombre Major's Reserve rinde homenaje al Mayor. El jardín, con plantas de la India y África según la misma descripción, está abierto a los visitantes.

Por qué es importante para usted. La edad que figura en la etiqueta es la del whisky más joven de la botella. Las versiones sin indicación de edad difieren en graduación y barricas; lea la descripción. La OMS recuerda: no existe una dosis segura de alcohol.