🥃 Glen Scotia

Glen Scotia es una destilería y una marca de whisky single malt escocés en Campbeltown, en la península de Kintyre. Se fundó en 1832 con el nombre de Scotia y hoy es una de las destilerías más pequeñas de Escocia. Pertenece a Loch Lomond Group, que produce malta de tres tipos: sin turba, con turba media y con mucha turba.

Historia. Según Whiskypedia, la destilería se fundó en 1832 y la dirigió Stewart, Galbraith & Co hasta 1895. En las botellas figura 1835, año en que se registró oficialmente. En el siglo XX la destilería cerró varias veces y cambió de dueño: se detuvo dos años en 1928, no funcionó de 1984 a 1989 y trabajó con interrupciones de 1994 a 1999. Desde 1994 pertenecía a Loch Lomond Distillers; en 2014 Loch Lomond Group pasó a ser la empresa matriz. Las fuentes no coinciden en las fechas de estos cambios.

Cómo se elabora. Tiene un par de alambiques. Las fuentes no coinciden en la capacidad ni en el material de los alambiques, así que no los indicamos. Distintos tipos de malta dan distintos estilos de whisky.

Gama. Una versión de 12 años salió en 2005, y en 2012 se lanzaron cinco versiones principales: de 10, 12, 16, 18 y 21 años.

Por qué le importa. Campbeltown es una región del whisky diferenciada por ley, y el nombre solo puede escribirse en whisky destilado en el distrito de South Kintyre. La edad de la etiqueta es la del whisky más joven de la botella. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol que sea seguro para la salud.