🥃 Powers

Powers è un marchio di whiskey irlandese la cui storia risale al 1791, quando James Power aprì la distilleria di John's Lane, vicino a Thomas Street a Dublino. Oggi il marchio appartiene a Irish Distillers, parte di Pernod Ricard. Secondo il produttore, Powers è noto per il single pot still a triplice distillazione e per scartare più teste e code del distillato rispetto ad altri whiskey irlandesi.

Storia. Secondo il produttore, James Power era un locandiere e distillava a latere, finché la popolarità del suo whiskey portò alla distilleria di John's Lane nel 1791. Nel 1893 il marchio fu presente all'Esposizione universale di Chicago, e la distilleria internalizzò l'imbottigliamento prima di altre distillerie.

Come si produce. Secondo il produttore, il single pot still si ottiene da un mosto di orzo maltato e non maltato, distillato tre volte in alambicchi di rame pot still. Powers matura soprattutto in botti di rovere americano di secondo e terzo riempimento ed è assemblato con whiskey di grano.

Gamma. La gamma del produttore comprende Gold Label, John's Lane Cask Strength, Irish Rye, Three Swallow e John's Lane, maturato 12 anni. Gradazione ed età dipendono dalla versione e dal mercato, quindi controllate l'etichetta.

Perché conta per voi. Le versioni di Powers differiscono per stile, quindi leggete il nome completo in etichetta. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.