Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Corta
Krótki suchy makaron Antiche Tradizioni di Gragnano z semoliny z pszenicy durum i wody: penne, rigatoni, paccheri, tortiglioni i inne kształty.
Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Corta to krótkie formaty z oferty Antiche Tradizioni di Gragnano, rzemieślniczego pastificio w Gragnano pod Neapolem. Według oficjalnych kart produktów składniki to semolina z pszenicy durum i woda; firma używa semoliny z pszenicy w 100% włoskiej i wody źródlanej z Monte Faito.
Ciasto przeciska się przez brązowe matryce, co daje typową dla Gragnano szorstką powierzchnię, a makaron suszy się powoli w komorach statycznych w niskiej temperaturze przez co najmniej 24 godziny. Sprzedawany jest w opakowaniach po 500 g.
Linia jest szeroka: gładkie i karbowane penne, mezze penne, pennoni, rigatoni, tortiglioni, gładkie i karbowane paccheri i mezzi paccheri, mezze maniche, ziti tagliati, tubetti i tubettoni, lumaconi, conchiglie, candele tagliate, calamaretti, gnocchi napoletani, pasta mista do zup oraz Vesuvio — szpiczasty kształt nazwany od wulkanu nad Zatoką Neapolitańską.
Takie krótkie kształty pasują do gęstych sosów pomidorowych i mięsnych, zapiekanek i dań warzywnych, a pasta mista i tubetti — do zup z fasolą i innymi strączkami. Linia należy do suchego makaronu z pszenicy durum.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum (100% włoska pszenica), woda źródlana z Monte Faito |
|---|---|
| Przeznaczenie | Krótki makaron do sosów, zapiekanek i zup |
Co obejmuje
- Antiche Tradizioni di Gragnano Calamaretti
- Antiche Tradizioni di Gragnano Candele tagliate
- Antiche Tradizioni di Gragnano Conchiglie
- Antiche Tradizioni di Gragnano Corallini
- Antiche Tradizioni di Gragnano Fusilli caserecci
- Antiche Tradizioni di Gragnano Gnocchi napoletani
- Antiche Tradizioni di Gragnano Lumaconi
- Antiche Tradizioni di Gragnano Maccheroncelli rigati
- Antiche Tradizioni di Gragnano Mezzanelli
- Antiche Tradizioni di Gragnano Mezze maniche rigate
- Antiche Tradizioni di Gragnano Mezze penne rigate
- Antiche Tradizioni di Gragnano Mezzi paccheri lisci
- Antiche Tradizioni di Gragnano Mezzi paccheri rigati
- Antiche Tradizioni di Gragnano Paccheri lisci
- Antiche Tradizioni di Gragnano Paccheri righati
- Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta mista
- Antiche Tradizioni di Gragnano Pennacce
- Antiche Tradizioni di Gragnano Penne lisce
- Antiche Tradizioni di Gragnano Penne rigate
- Antiche Tradizioni di Gragnano Pennoni rigati
- Antiche Tradizioni di Gragnano Rigatoni
- Antiche Tradizioni di Gragnano Scialatielli
- Antiche Tradizioni di Gragnano Tortiglioni
- Antiche Tradizioni di Gragnano Trecce
- Antiche Tradizioni di Gragnano Tubetti rigati
- Antiche Tradizioni di Gragnano Tubettoni lisci
- Antiche Tradizioni di Gragnano Tubettoni rigati
- Antiche Tradizioni di Gragnano Vesuvio
- Antiche Tradizioni di Gragnano Ziti tagliati lisci
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Corta → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum
- Należy do
- Antiche Tradizioni di Gragnano, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Penne, Rigatoni, Paccheri, Tortiglioni
Najczęstsze pytania
Z czego jest Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Corta?
Z semoliny z pszenicy durum i wody, jak podają karty produktów; firma używa pszenicy w 100% włoskiej i wody źródlanej z Monte Faito.
Jakie kształty obejmuje Pasta Corta?
M.in. penne, mezze penne, rigatoni, tortiglioni, paccheri, mezzi paccheri, mezze maniche, tubetti, conchiglie, lumaconi, pasta mista i Vesuvio.
Podobne
Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Regionale · Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Lunga · Gragnano in Corsa Formato Classico · Afeltra Biologica 100% Grano Italiano · La Campofilone Pasta di semola · Sorrentino i Sempre in tavola BIO