Delverde Pasta di Semola
La linea principale di pasta secca Delverde di semola di grano duro e acqua di sorgente: 46 formati lunghi, corti e da minestra.
Delverde Pasta di Semola è la linea principale di pasta secca del marchio Delverde. Secondo il sito ufficiale, la ricetta è semplice: semola di grano duro e acqua. La semola deriva da grani selezionati soprattutto italiani ma anche di altri paesi, e l'acqua viene dalla sorgente del Fiume Verde, accanto allo stabilimento di Fara San Martino, in Abruzzo.
La pasta è trafilata ruvida ed essiccata lentamente a basse temperature. Secondo il produttore, così tiene bene la cottura, ha una consistenza piena e resta al dente.
La linea comprende 46 formati. Tra i lunghi ci sono spaghetti, spaghettini, capellini, bucatini, linguine e lo spaghettone quadrato; tra i corti penne, fusilli, farfalle, rigatoni, tortiglioni, sedani e conchiglie; non mancano i formati piccoli da minestra come stelline, acini di pepe e filini. Gli spaghetti cuociono in 11 minuti e 100 g di pasta secca contengono 14 g di proteine.
È pasta secca di grano duro per tutti i giorni: per sughi al pomodoro, di verdure o alla panna, minestre e pasticci al forno.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, acqua di sorgente |
|---|---|
| Uso | Pasta secca quotidiana: 46 formati lunghi, corti e da minestra |
Cosa comprende
- Delverde Acini di Pepe n.69
- Delverde Bucatini n.6
- Delverde Capellini n.1
- Delverde Cavatelli n.245
- Delverde Conchiglie Rigate n.44
- Delverde Conchigline n.46
- Delverde Elicoidali n.21
- Delverde Farfalle n.222
- Delverde Fedelini n.2
- Delverde Fettuccelle n.13
- Delverde Filini n.86
- Delverde Fusilli n.29
- Delverde Gemelli n.63
- Delverde Gemellini n.263
- Delverde Gnocchi n.43
- Delverde Lingue n.12
- Delverde Lumache Rigate n.39
- Delverde Mezze Penne Rigate n.332
- Delverde Mezzi Pennoni Rigati n.231
- Delverde Mezzi Rigatoni n.20
- Delverde Mezzi Tufoli n.26
- Delverde Mista n.77
- Delverde Penne Lisce n.33
- Delverde Penne Rigate Organic
- Delverde Penne Rigate n.232
- Delverde Penne Zita Rigate
- Delverde Pennette Lunghe Rigate n.256
- Delverde Pennette n.34
- Delverde Pennoni Rigati n.31
- Delverde Puntalette n.65
- Delverde Quadratini n.72
- Delverde Rigatoni n.19
- Delverde Riso n.66
- Delverde Rotelle n.47
- Delverde Sagnette n.234
- Delverde Sedani Rigati n.50
- Delverde Semi di Melone n.71
- Delverde Spaghetti n.4
- Delverde Spaghettini n.3
- Delverde Spaghettone Quadrato n.111
- Delverde Stelline n.73
- Delverde Tacconelli n.101
- Delverde Tortiglioni n.37
- Delverde Tripolini n.35
- Delverde Tubetti n.54
- Delverde Vermicelli n.7
Come si collega al tema «Pasta»
Delverde Pasta di Semola → tipo di → Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Delverde, Pasta secca di semola di grano duro
- Simili e diversi
- Spaghetti, Capellini, Bucatini, Linguine, Penne, Fusilli, Farfalle, Rigatoni, Tortiglioni, Sedani, Stelline, Acini di pepe
Domande frequenti
Di cosa è fatta la Delverde Pasta di Semola?
Di semola di grano duro e acqua di sorgente del Fiume Verde; è trafilata ruvida ed essiccata lentamente a basse temperature.
Quanto cuociono gli spaghetti Delverde?
11 minuti, secondo il sito ufficiale.
Cosa leggere dopo
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
- Penne — Tubi corti di pasta tagliati in diagonale alle estremità, lisci o rigati; il nome significa «penna».
- Fusilli — Pasta secca corta attorcigliata a spirale, di semola di grano duro e acqua; il nome deriva da fuso.
- Linguine — Pasta secca lunga a sezione schiacciata e leggermente convessa, come una piccola tagliatella piatta e stretta; i produttori la presentano come la pasta lunga ligure per il pesto.
- Bucatini — Pasta secca lunga che somiglia a grossi spaghetti ma con un buco al centro, fatta con semola di grano duro e acqua.
Simili
Delverde Wholewheat Organic · Delverde Classic Range · Delverde Nidi · Delverde I Giganti · Delverde Gluten Free · Delverde High Protein