🥃 Highland Park
Brennerei und Marke für Single Malt Scotch Whisky auf den Orkney-Inseln; erste Lizenz 1798; Orkney-Heidetorf; Sherry-Eichenfässer; Marke von Edrington.
Highland Park ist eine Brennerei und Marke für Single Malt Scotch Whisky auf den Orkney-Inseln. Nach Angaben des Herstellers gründete sie Magnus „Mansie“ Eunson, ein örtlicher Kirchendiener und nebenberuflicher Whiskyschmuggler, der 1798 seine erste Brennlizenz erhielt. Edrington führt sie unter seinen Marken.
Herstellung. Das Markenzeichen des Herstellers ist Orkney-Heidetorf aus dem Hobbister Moor, wo seit Jahrtausenden Heide wächst. Nach eigener Aussage ist Highland Park die einzige Brennerei der Welt, die diesen Torf nutzt; das Ergebnis ist ein feiner Hauch von Rauch. Gereift wird in sherry-gewürzten Eichenfässern.
Sortiment. Die klassische Reihe umfasst Highland Park 12, 15 und 18 Jahre sowie Sondereditionen und Travel-Exclusives.
Warum das für Sie wichtig ist. Gesetzlich reift Scotch mindestens drei Jahre in Schottland in Eichenfässern von höchstens 700 Litern und wird mit mindestens 40 % Vol. abgefüllt. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | erste Lizenz 1798 (laut Hersteller), Magnus Eunson; Orkney |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Rohstoff | Orkney-Heidetorf aus dem Hobbister Moor (laut Hersteller) |
| Fasstyp | sherry-gewürzte Eichenfässer (laut Hersteller) |
| Mindestreifung | gesetzlich mindestens 3 Jahre in Eichenfässern bis 700 Liter, in Schottland |
| Alkoholgehalt (% vol.) | gesetzlich mindestens 40 % Vol. |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Highland Park → Art von → 🥃 Whisky → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Vorheriger Schritt
- 🥃 Edrington
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🍷 Sherry
- Hergestellt aus
- 🥃 Gerste und Malz im Whisky
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Traditionen
- 🧑🤝🧑 Briten
- Gehört zu
- 🥃 Whisky, 🥃 Single Malt Scotch Whisky, 🥃 Scotch Whisky, 🥃 Highland-Whisky
- Verwandt mit
- 🌍 Westeuropa, 🥃 Inselwhisky
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Getorfter Whisky, 🥃 Scapa, 🥃 The Macallan, 🥃 Talisker, 🥃 The Famous Grouse
Häufige Fragen
Wurde Highland Park von einem Schmuggler gegründet?
Laut Hersteller ja: Magnus „Mansie“ Eunson, Kirchendiener und nebenberuflicher Whiskyschmuggler, erhielt 1798 seine erste Brennlizenz.
Wem gehört Highland Park?
Edrington führt Highland Park unter seinen Marken.
Ist Highland Park getorft?
Der Hersteller nutzt Orkney-Heidetorf aus dem Hobbister Moor, der einen feinen Hauch von Rauch ergibt.
In welchen Fässern reift Highland Park?
Der Hersteller betont sherry-gewürzte Eichenfässer.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🍷 Sherry — Geschützter Wein aus dem Gebiet um Jerez de la Frontera in Andalusien, im Solera-System in Eichenfässern gereift; 14 bis 22 % Alkohol.
- 🧪 Wasser — ~87 % der Milch.
Ähnliches
🥃 Abhainn Dearg · 🥃 Tobermory · 🥃 Glen Ord · 🥃 Glenglassaugh · 🥃 Torabhaig · 🥃 Glengoyne
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Highland Park (official site): Our story (founded by Magnus Eunson, first licence 1798; Orkney heathered peat from Hobbister Moor; sherry-seasoned oak casks; Highland Park 12, 15, 18)
- Edrington: Our brands (Highland Park, crafting whisky since 1798)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)