🥃 Highland Park
Distilleria e marchio di scotch single malt nelle isole Orcadi; prima licenza nel 1798; torba d'erica delle Orcadi; botti di rovere con sherry; marchio Edrington.
Highland Park è una distilleria e un marchio di scotch whisky single malt nelle isole Orcadi. Secondo il produttore, la fondò Magnus «Mansie» Eunson, sagrestano locale e contrabbandiere di whisky part-time, che ottenne la sua prima licenza di distillazione nel 1798. Edrington la include tra i suoi marchi.
Come si produce. Il segno distintivo del produttore è la torba d'erica delle Orcadi, estratta a Hobbister Moor, dove l'erica cresce da millenni. Afferma che Highland Park è l'unica distilleria al mondo a usare questa torba; il risultato è un sottile accenno di fumo. La maturazione avviene in botti di rovere stagionate con sherry.
Gamma. La gamma classica comprende Highland Park 12, 15 e 18 anni, oltre a edizioni speciali ed esclusive di viaggio.
Perché ti riguarda. Per legge lo scotch matura in Scozia per almeno tre anni in botti di rovere fino a 700 litri e viene imbottigliato a non meno di 40 % vol. L'OMS ricorda che nessun livello di consumo di alcol è sicuro.
Dati
| Anno di fondazione | prima licenza nel 1798 (secondo il produttore), Magnus Eunson; Orcadi |
|---|---|
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Materia prima | torba d'erica delle Orcadi di Hobbister Moor (secondo il produttore) |
| Tipo di botte | botti di rovere stagionate con sherry (secondo il produttore) |
| Invecchiamento minimo | per legge almeno 3 anni in botti di rovere fino a 700 litri, in Scozia |
| Alcol (% vol.) | almeno 40 % vol. per legge |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Highland Park → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Passo precedente
- 🥃 Edrington
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere, 🍷 Sherry
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Cosa contiene
- 🧪 Acqua, 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🥃 Whisky, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky), 🥃 Whisky delle Highland (Highland)
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale, 🥃 Whisky delle isole
- Simili e diversi
- 🥃 Whisky torbato, 🥃 Scapa, 🥃 The Macallan, 🥃 Talisker, 🥃 The Famous Grouse
Domande frequenti
Highland Park fu fondata da un contrabbandiere?
Secondo il produttore sì: Magnus «Mansie» Eunson, sagrestano e contrabbandiere di whisky part-time, ottenne la prima licenza nel 1798.
Di chi è Highland Park?
Edrington include Highland Park tra i suoi marchi.
Highland Park è torbato?
Il produttore usa torba d'erica delle Orcadi di Hobbister Moor, che dà un sottile accenno di fumo.
In quali botti matura Highland Park?
Il produttore sottolinea le botti di rovere stagionate con sherry.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🧪 Acqua — ~87% del latte.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britannici — Abitanti della Gran Bretagna; il loro cheddar protetto del sud-ovest stagiona almeno 9 mesi e il tè si beve con il latte.
Simili
🥃 Abhainn Dearg · 🥃 Tobermory · 🥃 Glen Ord · 🥃 Glenglassaugh · 🥃 Torabhaig · 🥃 Glengoyne
⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Highland Park (official site): Our story (founded by Magnus Eunson, first licence 1798; Orkney heathered peat from Hobbister Moor; sherry-seasoned oak casks; Highland Park 12, 15, 18)
- Edrington: Our brands (Highland Park, crafting whisky since 1798)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)