Pastificio dei Campi Pasta Lunga
Lange getrocknete Pastaformate von Pastificio dei Campi aus Gragnano: Spaghetti, Linguine, Bucatini, Vermicelli, Spaghetti alla Chitarra; Pasta di Gragnano IGP.
Pastificio dei Campi Pasta Lunga ist die Linie langer getrockneter Pastaformate von Pastificio dei Campi aus Gragnano. Es handelt sich um Pasta di Gragnano IGP: Zutaten sind nur Hartweizengrieß und Wasser, und laut den Produktseiten wird der Weizen in Italien angebaut und vermahlen. Der Teig wird durch Bronzematrizen gepresst und bei niedriger Temperatur in statischen Kammern getrocknet; jede Charge ist per Blockchain rückverfolgbar.
Zur Linie gehören Spaghetti, die dünneren Spaghettini und die dicken Spaghetti Maxi, Linguine, Bucatini, Vermicelli, Spaghetti alla Chitarra mit quadratischem Querschnitt, breite Fettucce, Mafaldine und Mafaldone mit gewelltem Rand, Mezzani, Ziti, lange Fusilli mit Loch und Carrettieri. Spaghetti di Gragnano garen in 8 Minuten; laut Produktseite enthält die Pasta Gluten und ist für Menschen mit Zöliakie nicht geeignet. Verkauft wird sie in 500-g-Packungen.
Es ist die lange Grundpasta für Tomatensoßen, Meeresfrüchte, Pesto, Carbonara oder Aglio e Olio. Doppelt lange Formate führt das Unternehmen als eigene Linie, Pastificio dei Campi Pasta Doppia Lunghezza.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß (in Italien angebaut und vermahlen), Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Lange Pasta di Gragnano IGP für Soßen und Meeresfrüchte |
Was dazugehört
- Pastificio dei Campi Bucatini di Gragnano
- Pastificio dei Campi Carrettieri di Gragnano
- Pastificio dei Campi Linguine di Gragnano
- Pastificio dei Campi Mafaldine di Gragnano
- Pastificio dei Campi Mafaldone di Gragnano
- Pastificio dei Campi Mezzani di Gragnano
- Pastificio dei Campi Spaghetti alla chitarra di Gragnano
- Pastificio dei Campi Spaghetti di Gragnano
- Pastificio dei Campi Spaghetti maxi di Gragnano
- Pastificio dei Campi Spaghettini di Gragnano
- Pastificio dei Campi Vermicelli di Gragnano
- Pastificio dei Campi Ziti di Gragnano
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Pastificio dei Campi Pasta Lunga → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Pastificio dei Campi, Pasta di Gragnano, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Spaghetti, Linguine, Bucatini, Vermicelli, Spaghetti alla chitarra, Ziti
Häufige Fragen
Wie lange garen die Spaghetti von Pastificio dei Campi?
8 Minuten, laut Produktseite.
Ist diese Pasta für Menschen mit Zöliakie geeignet?
Nein. Sie enthält Gluten, da sie aus Hartweizengrieß besteht.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- Ziti — Lange Trockenpasta in Form einer hohlen Röhre aus Hartweizengrieß und Wasser; Garofalos Ziti n. 4-15 sind 250 mm lang und bronzegezogen.
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