towardia Звідки що береться.
🌐 uk

📍 Юра

Винний регіон ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 5

Гірський край, батьківщина «жовтого вина» під плівкою дріжджів.

Юра — гірський винний край на сході Франції, біля кордону зі Швейцарією. Він лежить між Бургундією та Альпами. Виноградники ростуть на схилах передгір'я, на вапнякових і глинистих ґрунтах. Клімат прохолодний, із холодною зимою.

Юра — батьківщина «жовтого вина», вен жон. Його роблять із сорту саваньєн і витримують у бочках під плівкою дріжджів, не доливаючи. Вино виходить горіховим, пряним, з незвичайною міццю. Його розливають в особливі пляшки клавлен об'ємом 620 мл. Найкращі жовті вина йдуть із Шато-Шалон і Арбуа.

Тут роблять також білі й червоні вина із шардоне, піно нуару та місцевих сортів, таких як пульсар і бастардо. Є ігристе креман дю Юра і кріплене вино маквен. Усе це входить до французького вина, але Юра стоїть осібно, вина тут не схожі на сусідні. Для любителів рідкісного вина цей край завжди цікавий.

На карті: Юра
вид🗺️французьке виноу регіоні📜Шато-Шалону регіоні📜Арбуау регіоні📜Креман дю Юрау регіоні📜Кот-дю-Юрау регіоні📜Летуальу регіоні📜Маквен дю Юраросте в🍇Саваньєнросте в🍇Шардонеросте в🍇Пульсарросте в🍇Бастардоросте в🍇Піно нуар📍towardia.com
Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Часті запитання

Що таке Юра у вині?

Гірський винний край на сході Франції, батьківщина «жовтого вина».

Що таке вен жон?

Жовте вино із саваньєну, що дозріває під плівкою дріжджів у бочках без доливання.

Які ще вина роблять у Юрі?

Білі й червоні, ігристе креман дю Юра та кріплене вино маквен.

Схожі

📍 Лангедок-Руссільйон · 📍 Корсика · 📍 Савоя · 📍 Долина Рони · 📍 Південний Захід Франції · 📍 Прованс

Джерела

Усі поняття