Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro
Die Hauptlinie von Garofalo: bronzegezogene Trockenpasta aus Hartweizengrieß und Wasser, verkauft als Pasta di Gragnano g.g.A.
Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro ist die Hauptlinie der Trockenpasta von Garofalo. Laut offizieller Website ist die einzige Zutat Hartweizengrieß (dazu Wasser für den Teig). Die Pasta wird in Gragnano hergestellt und als Pasta di Gragnano g.g.A. verkauft, die geschützte geografische Angabe der EU für Pasta aus diesem Ort.
Der Teig wird durch Bronzematrizen gezogen; die raue, poröse Oberfläche hält Soßen gut. Der Hartweizen stammt aus EU- und Nicht-EU-Ländern und wird in Italien vermahlen.
Die Formen sind nummeriert und in lange, kurze, Suppennudeln und Spezialformen gegliedert. Zu den langen gehören Spaghetti Nr. 9, Spaghettini Nr. 4, Linguine Nr. 12, Bucatini Nr. 14, Spaghetti alla chitarra und das Spaghettone Gragnanese XXL; zu den kurzen Fusilli Nr. 63, Casarecce Nr. 88, Farfalle Nr. 78 und Mezze maniche rigate. Spaghetti Nr. 9 kochen 10 Minuten und enthalten 14 g Eiweiß pro 100 g Trockenpasta.
Eine Alltagspasta für Tomaten-, Fleisch- und Gemüsesoßen sowie Gerichte mit Meeresfrüchten.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß (Weizen aus EU und Nicht-EU, in Italien vermahlen), Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Alltags-Trockenpasta, Pasta di Gragnano g.g.A. |
Was dazugehört
Ergebnisse: 73 von 73
G
- Garofalo Anelli Siciliani n.52-2
- Garofalo Boccole n.66-6
- Garofalo Bucatini n.14
- Garofalo Calamarata n.20-2
- Garofalo Candele n.13-3
- Garofalo Candele Spezzate n.62
- Garofalo Cannelloni n.8-46
- Garofalo Cannolicchi Rigati n.51
- Garofalo Casarecce n.88
- Garofalo Conchiglioni n.2-88
- Garofalo Ditali n.52
- Garofalo Ditalini Rigati n.55
- Garofalo Ditaloni n.53
- Garofalo Ditaloni Rigati n.54
- Garofalo Elicoidali n.34
- Garofalo Farfalle n.78
- Garofalo Farfalline n.23
- Garofalo Fettucce n.15
- Garofalo Fusilli Bucati Corti n.64
- Garofalo Fusilli Lunghi n.12-5
- Garofalo Fusilli n.63
- Garofalo Fusillone n.42-6
- Garofalo Gemelli n.65
- Garofalo Gigantoni n.8-30
- Garofalo Gnocchi Sardi n.36
- Garofalo Gramigna n.59
- Garofalo Lasagna Liscia n.3-64
- Garofalo Lasagna Riccia n.1-24
- Garofalo Linguine n.12
- Garofalo Lumaca Rigata n.90
- Garofalo Lumachine n.56
- Garofalo Lumaconi n.48-2
- Garofalo Maccaroncello n.61
- Garofalo Mafalda Corta n.79
- Garofalo Mafalde n.10-1
- Garofalo Mezze Maniche Rigate n.32
- Garofalo Mezze Penne Rigate n.60
- Garofalo Mezzo Pacchero Rigato n.1-37
- Garofalo Occhi di Lupo n.38
- Garofalo Orecchiette n.5-14
- Garofalo Orzo n.26
- Garofalo Pappardelle Nido n.1-35
- Garofalo Pasta Mista n.82
- Garofalo Penne Mezzanelle n.75
- Garofalo Penne Mezzani Lisce n.72
- Garofalo Penne Mezzani Rigate n.73
- Garofalo Penne Ziti Lisce n.69
- Garofalo Penne Ziti Rigate n.70
- Garofalo Penne Zitoni Rigate n.68
- Garofalo Pennoni Lisci n.76
- Garofalo Pennoni Rigati n.77
- Garofalo Pepe Bucato n.21
- Garofalo Radiatori n.87
- Garofalo Riccioli n.41
- Garofalo Rigatoni n.35
- Garofalo Ruote n.31
- Garofalo Schiaffoni n.83-1
- Garofalo Scialatielli n.100
- Garofalo Sedanini n.66
- Garofalo Semi di Melone n.20
- Garofalo Sigarette Ziti n.57
- Garofalo Spaghetti alla Chitarra n.40-3
- Garofalo Spaghetti Lunghi Carta Blu n.8-25
- Garofalo Spaghetti n.9
- Garofalo Spaghettini n.4
- Garofalo Spaghetto Tagliato n.25
- Garofalo Spaghettone Gragnanese XXL n.4-23
- Garofalo Stelline n.24
- Garofalo Stortini n.19
- Garofalo Tagliatelle Nido n.90-2
- Garofalo Tagliolini Nido n.1-57
- Garofalo Vermicelli n.10
- Garofalo Ziti n.4-15
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Vorheriger Schritt
- Bronzematrize
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Garofalo, Pasta di Gragnano, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Spaghetti, Linguine, Fusilli, Casarecce, Farfalle, Spaghetti alla chitarra
Häufige Fragen
Ist Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro Pasta di Gragnano g.g.A.?
Ja, die Linie wird in Gragnano aus Grieß und Wasser mit Bronzematrizen hergestellt und trägt die g.g.A. Pasta di Gragnano.
Wie lange kochen Garofalo Spaghetti Nr. 9?
10 Minuten, laut offizieller Website.
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