🍇 Mourvèdre
Vitigno a bacca rossa originario della Spagna, dove si chiama Monastrell; coltivato anche nel sud della Francia.
Il Mourvèdre è un vitigno a bacca rossa che viene dalla Spagna, dove si chiama Monastrell. Ama il calore e il sole, quindi cresce nel sud della Spagna e della Francia. Gli acini sono piccoli e scuri, con bucce spesse.
In Spagna dà vini rossi densi e potenti. Le zone principali sono Jumilla e Alicante. In Francia cresce in Provenza ed è alla base dei vini di Bandol. Il Mourvèdre fa parte anche degli assemblaggi della valle del Rodano, dove viene mescolato con Grenache e Syrah. Viene vinificato anche in rosato fresco e aromatico.
Il vino da Mourvèdre è tannico e scuro, con note di frutti neri, carne ed erbe. Trae beneficio dall'invecchiamento. Appartiene al vino spagnolo e alle uve del Mediterraneo. Si serve con carne, salumi e formaggi stagionati.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino spagnolo
- Dove cresce
- 📍 Jumilla, 📜 Bandol, 📍 Valle del Rodano, 📍 Alicante, 📍 Rodano meridionale, 📍 Linguadoca-Rossiglione, 📍 Languedoc, 📍 Provenza
- Vitigno principale in
- Francia: 📜 Châteauneuf-du-Pape, 📜 Côtes de Provence, 📜 Côtes du Rhône, 📜 Bandol, 📜 Côtes du Rhône Villages, 📜 Rasteau, 📜 Collioure, 📜 Côtes du Roussillon, 📜 Fitou, 📜 Gigondas, 📜 Minervois, 📜 Saint-Chinian, 📜 Terrasses du Larzac, 📜 Corbières, 📍 Languedoc e altri 13
- Collegato a
- 🍷 Fondillón, 🍷 Uvaggio GSM
- Vini ottenuti da esso
- 🍷 Rosato, 🍷 Uvaggio
- Discendenti
- 🍇 Pascale di Cagliari, 🍇 Bourrisquou
Domande frequenti
Cos'è il Mourvèdre?
Un'uva rossa spagnola, chiamata lì Monastrell, che dà vini scuri e densi.
Dove cresce il Mourvèdre?
In Spagna (Jumilla, Alicante), in Francia (Bandol, Rodano) e in altri luoghi caldi.
Come si chiama il Mourvèdre in Spagna?
Monastrell.
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