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📍 Campania

Appellation ✔ Vérifié: 10.2026 · sources: 6

Région volcanique de Naples, avec des cépages anciens.

La Campanie est une région du sud de l'Italie, autour de Naples. On y trouve le Vésuve et les Champs phlégréens, et le sol est riche en cendres volcaniques. Dans l'Antiquité, le célèbre vin falerne était expédié d'ici vers Rome. Aujourd'hui, la Campanie est connue pour ses anciens cépages, cultivés sur ses pentes depuis des siècles.

Les principaux cépages rouges sont l'Aglianico, utilisé pour le puissant Taurasi, et le Piedirosso. Parmi les blancs figurent le Fiano (Fiano di Avellino), le Greco (Greco di Tufo), la Falanghina et la Coda di Volpe. Ces vins sont frais, avec une minéralité marquée et un parfum floral, et les meilleurs peuvent vieillir pendant de nombreuses années. La région compte plusieurs zones DOCG.

La Campanie comprend l'Irpinia, les Champs phlégréens, le Sannio et le Vésuve, ainsi que les îles d'Ischia et de Capri, la côte amalfitaine, le Cilento et la vallée du Volturno. Les zones diffèrent beaucoup par leur altitude et leur climat : la côte est chaude et humide, tandis que dans les montagnes de l'Irpinia la neige tombe en hiver.

Pour comparaison avec ses voisins : au nord s'étend le Latium, à l'est les Pouilles et la Basilicate, où l'Aglianico pousse aussi sur le Vulture, et au sud la Calabre.

Sur la carte: Campania

Ce qu’il comprend

sorte de🗺️vin italien→📜Casavecchia di Po…→📜Cilento→📜Colli di Salerno→📜Epomeo→📜Galluccio→📜Terre del Volturno→📜Paestum→📜Penisola Sorrenti…→📜Roccamonfina→📜Aversa→📜Capri→📜Castel San Lorenzo→📜Costa d'Amalfi→📜Falerno del Massi…→📜Ischia📍towardia.com
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Lié à
Italie: 📜 Falerno del Massico, 📜 Casavecchia di Pontelatone, 📜 Cilento, 📜 Colli di Salerno, 📜 Epomeo, 📜 Galluccio, 📜 Terre del Volturno, 📜 Paestum, 📜 Penisola Sorrentina, 📜 Roccamonfina, 📜 Aversa, 📜 Capri, 📜 Castel San Lorenzo, 📜 Costa d'Amalfi, 📜 Ischia
Cépages
🍇 Aglianico, 🍇 Biancolella, 🍇 Barbera del Sannio, 🍇 Calabrese Montenuovo, 🍇 Coda di Pecora Bianca, 🍇 Olivella Nera, 🍇 Fenile, 🍇 Fiano, 🍇 Greco, 🍇 Guarnaccia, 🍇 Aglianicone, 🍇 San Lunardo, 🍇 Pallagrello Nero, 🍇 Coda di Volpe Bianca, 🍇 Tintore, 🍇 Falanghina, 🍇 Coda di Volpe, 🍇 Sciascinoso, 🍇 Casavecchia, 🍇 Nocchianello Bianco, 🍇 Reginella, 🍇 Ripolo, 🍇 Piedirosso, 🍇 Asprinio Bianco, 🍇 Coda di Pecora, 🍇 Rovello Bianco
Cépages principaux
🍇 Aglianico, 🍇 Falanghina, 🍇 Fiano
Vins
🍷 Vin rouge, 🍷 Vin blanc, 🍷 Rosé, 🍷 Vin tranquille

Questions fréquentes

Pour quoi la Campanie est-elle connue ?

Pour ses anciens cépages locaux : le rouge Aglianico (Taurasi) et les blancs Fiano, Greco et Falanghina.

Quelles zones font partie de la Campanie ?

L'Irpinia, les Champs phlégréens, le Sannio, le Vésuve, le Cilento, les îles d'Ischia et de Capri, et d'autres.

Qu'est-ce que le Taurasi ?

Un vin rouge puissant, élaboré à partir d'Aglianico et produit en Irpinia.

Similaires

📍 Basilicata · 📜 Alto Livenza · 📜 Valdadige · 📜 Trevenezie · 📍 Molise · 📜 Delle Venezie

⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.

Sources

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