🥃 Cutty Sark
Uísque escocês blended criado em 1923 pela Berry Bros. & Rudd; nome de um clíper do chá; pertence à La Martiniquaise-Bardinet desde 2018.
Cutty Sark é um uísque escocês blended que os sócios da casa londrina Berry Bros. & Rudd decidiram criar a 23 de março de 1923. O nome vem do famoso clíper do chá britânico que acabara de chegar a Londres. É um blend claro e leve e, desde 2018, a marca pertence ao grupo francês La Martiniquaise-Bardinet.
História. Segundo a Whiskypedia, o Cutty Sark foi criado para o consumidor americano durante a Lei Seca, e os Estados Unidos eram o mercado principal. Em 1961 tornou-se o primeiro escocês a vender mais de um milhão de caixas nos EUA. A Berry Bros. & Rudd foi dona da marca até 2010 e depois pertenceu à Edrington. A 28 de novembro de 2018 foi anunciada a venda à La Martiniquaise-Bardinet, proprietária da Glen Moray; o valor não foi divulgado.
Como é feito. A base é uísque de cereais da North British e da Invergordon, ao qual se juntam cerca de 40 single maltes, entre eles Highland Park, Glenrothes, Macallan e Bunnahabhain. Durante um período de transição, a Edrington manteve a mistura e o engarrafamento.
Porque é importante para si. As informações antigas ainda indicam a Edrington como proprietária, mas a proprietária atual é a La Martiniquaise-Bardinet. É um blend, não um single malte; a cor clara e o sabor leve são um estilo, não sinal de uma bebida mais fraca: o teor alcoólico não é inferior a 40 % vol. A OMS lembra: não existe uma quantidade de álcool que seja segura.
Factos
| Ano de fundação | 23.03.1923, Berry Bros. & Rudd (Londres) |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Categoria da UE | 2 – uísque (whisky/whiskey) |
| Matéria-prima | uísque de cereais da North British e da Invergordon; cerca de 40 single maltes |
| Tipo de barril | cascos de carvalho; o tipo não é especificado nas nossas fontes |
| Envelhecimento mínimo | por lei, a partir de 3 anos em carvalho; sem indicação de idade |
| Álcool (% vol.) | por lei, a partir de 40 % vol. |
O que inclui
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Cutty Sark → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Britânicos
- Faz parte de
- 🥃 Uísque, 🥃 Uísque escocês blended, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Relacionado a
- 🌍 Europa Ocidental
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Chivas Regal, 🥃 The Famous Grouse, 🥃 The Famous Grouse, 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Haig, 🥃 Ballantine's, 🥃 Ballantine's, 🥃 Caol Ila, 🥃 Caol Ila
Perguntas frequentes
É verdade que o Cutty Sark ainda pertence à Edrington?
Não. A Edrington vendeu a marca em 2018 ao grupo francês La Martiniquaise-Bardinet, que também é dono da Glen Moray.
O que significa o nome Cutty Sark?
É o nome de um famoso clíper do chá britânico que acabara de chegar a Londres, e não a alcunha de uma pessoa.
Quando foi criado o Cutty Sark?
Os sócios da Berry Bros. & Rudd decidiram criar a marca a 23 de março de 1923.
De que é feito o blend?
Sobretudo de uísque de cereais da North British e da Invergordon com cerca de 40 single maltes.
Porque é a marca popular nos EUA?
Foi criada precisamente para o mercado americano e, em 1961, foi o primeiro escocês a vender lá mais de um milhão de caixas.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Uísque escocês single malt — Escocês de uma só destilaria: só cevada maltada, água e alambiques de cobre; pelo menos 3 anos em carvalho, a partir de 40 % vol.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
Semelhantes
🥃 The Famous Grouse · 🥃 Black & White · 🥃 Vat 69 · 🥃 Dailuaine · 🥃 Loch Lomond Distillery · 🥃 Glen Ord
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Cutty Sark (Berry Bros. & Rudd, 23.03.1923, composition, 1961 US record)
- Scotchwhisky.com: Cutty Sark sold to Glen Moray owner (28.11.2018; La Martiniquaise-Bardinet)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)