🥃 Grant's
Whisky escocês de mistura da empresa familiar William Grant & Sons; vendido desde 1898; garrafa triangular desde 1957; a versão base tem 40 % vol.
Grant's é um whisky escocês de mistura produzido pela empresa familiar William Grant & Sons, proprietária das destilarias Glenfiddich e Balvenie. Segundo a Whiskypedia, William Grant começou a vender misturas em 1898. A versão base tem 40 % vol., e a mistura de topo chama-se Triple Wood desde 2018.
História. A marca foi durante muito tempo vendida como Grant's Standfast, pelo lema do clã Grant, e a partir de meados dos anos 1980 como Family Reserve. Teve sucesso na América do Norte depois da guerra, e em 1903 Charles Gordon abriu em Glasgow uma base com armazém alfandegado. Segundo a Whiskypedia, a garrafa triangular foi desenhada por Hans Schleger e chegou ao mercado em 1957. Em 2018, o Family Reserve foi rebatizado Triple Cask, ou Triple Wood, «só no nome»: a mistura em si manteve-se.
Como é feito. A base é whisky de cereais da destilaria de Girvan, em Ayrshire, construída em 1963. Há cerca de 25 whiskies de malte, entre eles Glenfiddich, Balvenie, Kininvie e Ailsa Bay. O Triple Wood, segundo o site da marca, amadurece em barricas de carvalho virgem, carvalho americano e bourbon de segundo uso.
A gama. Após o relançamento de 2018, desapareceram o Signature, o Sherry Cask Finish e o Ale Cask Finish, e surgiram o Rum Cask Finish, um Sherry Cask Finish de 8 anos e o Triple Wood Smoky.
Por que isto importa para si. É uma mistura, não um single malt: a idade no rótulo é a do whisky mais jovem. A posição por vendas difere conforme as fontes: terceiro ou quarto lugar no mundo. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.
Factos
| Ano de fundação | empresa 1887; venda de misturas desde 1898 (William Grant); garrafa — 1957 |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Categoria da UE | 2 — whisky (whisky/whiskey) |
| Matéria-prima | cerca de 25 whiskies de malte e whisky de cereais de Girvan |
| Tipo de barril | Triple Wood: carvalho virgem, carvalho americano, bourbon de segundo uso |
| Envelhecimento mínimo | por lei, pelo menos 3 anos em carvalho; a versão base sem indicação de idade |
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. (versão base) |
O que inclui
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Grant's → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Passo anterior
- 🥃 William Grant & Sons
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🐝 Carvalho branco americano, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Britânicos
- Faz parte de
- 🥃 Uísque, 🥃 Uísque escocês blended, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Relacionado a
- 🌍 Europa Ocidental
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Glenfiddich, 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Chivas Regal, 🥃 White Horse, 🥃 White Horse, 🥃 100 Pipers, 🥃 100 Pipers, 🥃 Bruichladdich, 🥃 Bruichladdich, 🥃 Aberlour, 🥃 Aberlour
Perguntas frequentes
É verdade que o Grant's é um whisky single malt?
Não. É uma mistura de whiskies de malte e de cereais. Um single malt é feito numa única destilaria, e aqui há cerca de 25 whiskies de malte mais whisky de cereais de Girvan.
De quem é o Grant's?
Da empresa familiar William Grant & Sons, que possui a marca desde 1898.
O que é o Triple Wood?
O novo nome, desde 2018, do antigo Family Reserve. A mistura amadurece em barricas de carvalho virgem, carvalho americano e bourbon de segundo uso.
Por que a garrafa é triangular?
Segundo a Whiskypedia, foi desenhada por Hans Schleger e chegou ao mercado em 1957. Mais tarde foram acrescentados um brasão e a inscrição «Est 1887».
Qual é a graduação do Grant's?
A versão base tem 40 % vol., segundo o Difford's Guide.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🥃 Uísque escocês single malt — Escocês de uma só destilaria: só cevada maltada, água e alambiques de cobre; pelo menos 3 anos em carvalho, a partir de 40 % vol.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
- 🌍 Europa Ocidental — França, Países Baixos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica e Luxemburgo: clima ameno e húmido, pastagens e centenas de queijos — Roquefort, Camembert, Gouda, Cheddar.
Semelhantes
🥃 Black & White · 🥃 Loch Lomond Distillery · 🥃 Monkey Shoulder · 🥃 Aberfeldy · 🥃 Vat 69 · 🥃 Auchroisk
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Grant's (1898, Standfast, Family Reserve mid-1980s, Girvan 1963, ~25 malts, triangular bottle 1957 Hans Schleger)
- Scotchwhisky.com: Behind Grant's radical whisky makeover (05.07.2018; Family Reserve to Triple Cask/Triple Wood 'changed in name only')
- Grant's (official site): Triple Wood — virgin oak, American oak, refill bourbon casks
- Difford's Guide: Grant's Family Reserve (blended Scotch, 40 %, William Grant & Sons)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)