Di Martino Pasta di Gragnano IGP (Ди Мартино Паста ди Граньяно IGP)
Основная линейка сухой пасты Di Martino из Граньяно: классические длинные и короткие форматы из семолы итальянской твёрдой пшеницы со статусом Pasta di Gragnano IGP.
Di Martino Pasta di Gragnano IGP (Ди Мартино Паста ди Граньяно IGP) — основная линейка сухой пасты фабрики Di Martino из Граньяно: классические длинные и короткие форматы. Состав — семола из итальянской твёрдой пшеницы и вода; компания подчёркивает роль родниковой воды гор Монти-Латтари. Тесто вытягивают через бронзовые фильеры, поэтому поверхность пасты шероховатая и хорошо держит соус, а сушат медленно при низкой температуре. Линейка имеет статус Pasta di Gragnano IGP — защищённого географического указания ЕС.
Среди длинных форматов — спагетти, более тонкие спагеттини, лингвини, букатини, вермишелли и более толстые вермишеллони. Среди коротких — пенне (в том числе пенне меццани ригате и пенне дзити), ригатони, тортильони, фузилли с отверстием, джемелли, фарфалле, радиаторы, мецце маниче. Есть и мелкая пастина для супов: диталини, анелли, стеллине, орцо, алфавит.
На страницах продуктов компания предлагает классические сочетания: букатини с карбонарой, лингвини с песто, спагетти с томатами и базиликом. Это паста на каждый день — для томатных, мясных и овощных соусов, блюд с рыбой и морепродуктами.
Факты
| Сырьё | Семола из итальянской твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Назначение | Сухая паста Pasta di Gragnano IGP на каждый день |
Что входит
Найдено: 61 из 61
D
- Di Martino Alfabeto (Ди Мартино Алфабето)
- Di Martino Anelli (Ди Мартино Анелли)
- Di Martino Bucatini (Ди Мартино Букатини)
- Di Martino Canneroni Lisci (Ди Мартино Каннерони Лиши)
- Di Martino Canneroni Rigati (Ди Мартино Каннерони Ригати)
- Di Martino Chifferi Lisci (Ди Мартино Киффери Лиши)
- Di Martino Ditali Lisci (Ди Мартино Дитали Лиши)
- Di Martino Ditalini Lisci (Ди Мартино Диталини Лиши)
- Di Martino Ditalini Rigati (Ди Мартино Диталини Ригати)
- Di Martino Elicoidali (Ди Мартино Эликоидали)
- Di Martino Farfalle (Ди Мартино Фарфалле)
- Di Martino Fresine (Ди Мартино Фрезине)
- Di Martino Fusillata Casareccia (Ди Мартино Фузиллата Казаречча)
- Di Martino Fusilli Corti Col Buco (Ди Мартино Фузилли Корти Кол Буко)
- Di Martino Gemelli (Ди Мартино Джемелли)
- Di Martino Genovesine Mezzanelli Lisce (Ди Мартино Дженовезине Меццанелли Лише)
- Di Martino Gigli (Ди Мартино Джили)
- Di Martino Gnocchi Napoletani (Ди Мартино Ньокки Наполетани)
- Di Martino Gnocchi Sardi (Ди Мартино Ньокки Сарди)
- Di Martino Linguettine (Ди Мартино Лингуеттине)
- Di Martino Linguine (Ди Мартино Лингуине)
- Di Martino Lumache (Ди Мартино Лумаке)
- Di Martino Lumachine (Ди Мартино Лумакине)
- Di Martino Lumaconi (Ди Мартино Лумакони)
- Di Martino Margheritine (Ди Мартино Маргеритине)
- Di Martino Mezzanelli Tagliati Lisci (Ди Мартино Меццанелли Тальяти Лиши)
- Di Martino Mezzanelli Tagliati Rigati (Ди Мартино Меццанелли Тальяти Ригати)
- Di Martino Mezzani Tagliati Lisci (Ди Мартино Меццани Тальяти Лиши)
- Di Martino Mezzani Tagliati Rigati (Ди Мартино Меццани Тальяти Ригати)
- Di Martino Mezze Maniche Rigate (Ди Мартино Мецце Манике Ригате)
- Di Martino Mezzi Canneroni Lisci (Ди Мартино Мецци Каннерони Лиши)
- Di Martino Mezzi Canneroni Rigati (Ди Мартино Мецци Каннерони Ригати)
- Di Martino Mezzi Occhi Di Lupo (Ди Мартино Мецци Окки Ди Лупо)
- Di Martino Mezzi Rigatoni (Ди Мартино Мецци Ригатони)
- Di Martino Mista Corta (Ди Мартино Миста Корта)
- Di Martino Occhi Di Lupo (Ди Мартино Окки Ди Лупо)
- Di Martino Orzo (Ди Мартино Орцо)
- Di Martino Penne a Candela (Ди Мартино Пенне а Кандела)
- Di Martino Penne Mezzanelli Lisce (Ди Мартино Пенне Меццанелли Лише)
- Di Martino Penne Mezzanelli Rigate (Ди Мартино Пенне Меццанелли Ригате)
- Di Martino Penne Mezzani Lisce (Ди Мартино Пенне Меццани Лише)
- Di Martino Penne Mezzani Rigate (Ди Мартино Пенне Меццани Ригате)
- Di Martino Penne Ziti Lisce (Ди Мартино Пенне Цити Лише)
- Di Martino Penne Ziti Rigate (Ди Мартино Пенне Цити Ригате)
- Di Martino Penne Zitoni Lisce (Ди Мартино Пенне Цитони Лише)
- Di Martino Pennoni (Ди Мартино Пеннони)
- Di Martino Radiatori (Ди Мартино Радиятори)
- Di Martino Rigatoni (Ди Мартино Ригатони)
- Di Martino Rosmarino (Ди Мартино Росмарино)
- Di Martino Spaghetti (Ди Мартино Спагетти)
- Di Martino Spaghettini (Ди Мартино Спагеттини)
- Di Martino Stelline (Ди Мартино Стеллине)
- Di Martino Stivalettini (Ди Мартино Стивалеттини)
- Di Martino Tofette (Ди Мартино Тофетте)
- Di Martino Tortiglioni (Ди Мартино Тортильони)
- Di Martino Tubettini (Ди Мартино Тубеттини)
- Di Martino Vermicelli (Ди Мартино Вермичелли)
- Di Martino Vermicelloni (Ди Мартино Вермичеллони)
- Di Martino Ziti Tagliati Lisci (Ди Мартино Цити Тальяти Лиши)
- Di Martino Ziti Tagliati Rigati (Ди Мартино Цити Тальяти Ригати)
- Di Martino Zitoni Tagliati Lisci (Ди Мартино Цитони Тальяти Лиши)
Как связано с темой «Паста»
Di Martino Pasta di Gragnano IGP (Ди Мартино Паста ди Граньяно IGP) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Di Martino (Ди Мартино), Паста ди Граньяно (Pasta di Gragnano), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Букатини (bucatini), Лингвини (linguine), Вермичелли (vermicelli), Пенне (penne), Ригатони (rigatoni), Тортильони (tortiglioni), Джемелли (gemelli), Фарфалле (farfalle), Радиатори (radiatori)
Частые вопросы
Является ли эта линейка пастой Pasta di Gragnano IGP?
Да. Пасту делают в Граньяно из семолы итальянской твёрдой пшеницы и воды, вытягивают через бронзовые фильеры и медленно сушат.
Какие форматы входят в линейку?
Длинные — спагетти, спагеттини, лингвини, букатини, вермишелли; короткие — пенне, ригатони, тортильони, джемелли, фарфалле; а также пастина для супов.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Лингвини (linguine) — Длинная сухая паста с плоским, слегка выпуклым сечением, похожая на маленькую узкую тальятелле; производители называют её лигурийской длинной пастой для песто.
Похожие
Di Martino Barbie (Ди Мартино Барби) · Di Martino Pasta BIO (Ди Мартино Паста Био) · Di Martino Formati Doppia Lunghezza (Ди Мартино Формати Доппия Лунгецца) · Di Martino Formati Regionali (Ди Мартино Формати Реджонали) · Di Martino Formati Speciali (Ди Мартино Формати Специали) · Afeltra Biologica 100% Grano Italiano (Афельтра Биолоджика 100% Грано Итальяно)