🍷 Полуигристое вино

Вид вина ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 3 Обновлено: 21.10.2026

Другие названия: вино с лёгкой искрой

Вино с лёгкими, слабыми пузырьками.

Полуигристое вино — вино с лёгкими, слабыми пузырьками. Оно стоит между тихим и игристым. В Италии такие вина называют «фриццанте», что значит «слегка шипучее». По правилам Евросоюза давление углекислого газа в бутылке у полуигристого вина должно быть от 1 до 2,5 атмосферы, а алкоголя не меньше 7%. Для сравнения, настоящее игристое вино имеет давление не ниже 3 атмосфер. Поэтому пробка у полуигристого вина обычно простая, без проволочной корзинки. Таких вин в Италии много. Это Ламбруско, в том числе Ламбруско ди Сорбара и Граспаросса ди Кастельветро, а также Просекко фриццанте. Их делают в Эмилии-Романье, Ломбардии, Венето и других областях. Среди сортов — Пиньолетто, Барбера, Бонарда, Мальвазия и Мускат. Полуигристые вина обычно лёгкие и свежие. Их пьют охлаждёнными к колбасам, сыру и пасте. Вино подходит тем, кто хочет лёгкого напитка без сильных пузырьков.

Что входит

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

🍷 Полуигристое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино

Связи

Входит в: 🍷 Виды вина
Наименования: Италия: 📜 Конельяно Вальдоббьядене — Просекко, 📜 Просекко, 📍 Ольтрепо-Павезе, 📜 Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро, 📜 Ламбруско ди Сорбара (вино), 📍 Эмилия, 📜 Боско Эличео, 📜 Канелли, 📜 Фрейза д'Асти, 📜 Ламбруско Саламино ди Санта Кроче
и ещё 32
📜 Модена, 📜 Моника ди Сардения, 📜 Ортруго деи Колли Пьячентини, 📜 Квистелло, 📜 Реджано, 📜 Барбера-дель-Монферрато, 📜 Буттафуоко, 📜 Кастельфранко-Эмилия, 📜 Колли-Болоньези, 📜 Колли-Пьячентини, 📜 Колли-ди-Скандиано-э-ди-Каносса, 📜 Форли, 📜 Фрейза ди Кьери, 📜 Мерлара, 📜 Москаделло ди Монтальчино, 📜 Ольтрепо Павезе Пино Гриджо, 📜 Пенизола Соррентина, 📜 Провинча-ди-Павия, 📜 Рено, 📜 Саббьонета, 📜 Сан-Коломбано-аль-Ламбро, 📜 Сангуэ ди Джуда, 📜 Бонарда дель Ольтрепо Павезе, 📜 Колли Болоньези Пиньолетто, 📜 Колли ди Парма, 📜 Кортезе дель Альто Монферрато, 📜 Фортана дель Таро, 📜 Гуттурнио, 📜 Ламбруско Мантовано, 📜 Провинча ди Мантова, 📜 Равенна, 📜 Валь Тидоне
Похожее и различия: 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино, 🍷 Фриццанте, 🍷 Перлан, 🍷 Петийан, 🍷 Перлвайн, 🍷 Агульа

Частые вопросы

Что такое полуигристое вино?

Вино со слабыми пузырьками, давление в бутылке от 1 до 2,5 атмосферы по правилам ЕС.

Как оно называется по-итальянски?

Фриццанте, то есть «слегка шипучее».

Чем оно отличается от игристого?

У игристого давление выше, обычно не меньше 3 атмосфер, и пробка с проволокой.

Что прочитать дальше

🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
📜 Просекко — Популярное игристое вино из сорта глера с северо-востока Италии.
🍷 Перлан — Французское слово для вина с едва заметной игрой пузырьков.
🍷 Петийан — Французское слово для полуигристого вина.
🍷 Перлвайн — Немецкое полуигристое вино, часто с добавленным газом.

Источники

Все понятия